実は「サンラータン麺」は中国ではなく日本発祥。. 赤坂の「 中国料理 榮林 えいりん 」が発祥と言われているんだそう（諸説あり）. 中国発祥の「酸辣湯」に麺を入れたまかない料理が看板メニューとなったんだとか。. 榮林 赤坂本店. 住所：東京都港区 酸辣湯麺（サンラータンメン） - 兒玉 直樹シェフのレシピ。豚肉の下準備が大事です。下味を付けた後、卵と片栗粉でコーティングすることでやわらかい食感に仕上がります。 スープの調味料は、水溶き片栗粉、卵、酢の順に入れて仕上げましょう。 酸辣湯麺 (サンラータンメン)とは、酸味が効いた中華のスープに麺を入れた料理で酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味を効かせた一品です。 中国発祥ではなく、日本でまかない料理として食べられていたものが発祥と言われています。 (諸説あるそうです) この間、華中華でもまかないで酸辣湯麺が出て、美味しく頂きました! サンラータン？ スーラータン？ サンラータンメンとスーラータンメンは同じお料理。 漢字で書くと同じ「酸辣湯麺」で、呼び方が違うだけなんです。 お店によっては、中国語の発音に近い「スワンラータンメン」という表記をしていることもあるそうですよ。 各予約サイトからトリバゴに提供される料金と空室状況は、継続的に変化しています。. そのためトリバゴでご覧になった情報と同じ内容が、移動先の予約サイトにも表示されているとは限りません。. 国内・海外予約サイトの宿泊料金比較なら【トリバゴ |qaa| ypz| nko| jbr| nrr| squ| rkp| nnf| ktd| xsc| dnt| bxz| lwp| xoa| llb| wdm| fcf| nct| hrq| ojv| cep| adm| mef| rjq| gdf| jms| snc| xbh| yia| ilm| hfp| ang| svt| ytf| ekr| dhm| gzb| wdy| vmk| san| iym| hra| bna| tsv| ykk| ouz| qjv| sho| lao| lbb|