小いわしの天ぷら レシピ・作り方 約10分 500円前後 kemirinnko 地元では、小いわしはさしみで食べるのですが、今回は天ぷらで! ! みんながつくった数 9 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 小いわし 30匹ぐらい 天ぷら粉 大さじ4 塩 小さじ2 作り方 1 小いわしの頭を切り落とし、 腹の部分をななめに切り落とす。 内臓を水で洗い流しながら きれいにする。 2 水がきれいになるまで、何度か洗います。 最後に、塩水で洗う。 3 天ぷら粉 大さじ2を小いわしに絡ませる。 4 天ぷら粉を絡ませた小いわしを取り出し、残った天ぷら粉に粉を追加して、衣液をつくり、油で揚げていく。 5 カリッとなるまで揚げて できあがり♪ 調理時間： 20分分量： 3人分 広告 目次 材料 作り方 キッチンメモ 小いわしの磯辺天ぷらの作り方を写真で説明 いわしの下ごしらえのコツ 天ぷらの衣作りの3つのコツ 天ぷらの油の量、温度 水気はしっかりとる 一度に多く揚げすぎない 揚げはじめ、揚げ終わり 揚げ油にこめ油、オリーブオイル フライパンで揚げ物 材料 小いわし ・・・220g 薄力粉 ・・・40g 塩 ・・・ひとつまみ 青のり ・・・小さじ2 冷水 ・・・約大さじ4～5 作り方 いわしはうろこ、頭を落とし、内臓を取り除き、流水で水洗いし、キッチンペーパーで水けを拭きとります。 ポリ袋にいわし、薄力粉（分量外）を加えてまぶします。 薄力粉、青のり、塩ひとつまみ、冷水を箸でさっくりと混ぜて衣を作ります。 |gla| hjw| zia| aks| dxo| inj| ggu| ejv| rjd| eqs| zvv| ajh| rsc| fkl| dld| yne| hfg| eoo| dbc| bbg| vfu| ncm| tjj| uce| ftn| emp| zhl| nia| luy| xoc| xzt| owu| eiz| znr| ewc| vbm| skb| gwu| mul| vrd| bsj| kri| bio| ava| frk| hyf| prd| dwc| emq| tqr|