フルーティーな日本酒とは、 果実のような甘味や香りを楽しめる、おしゃれで飲みやすい日本酒のこと を指します。 代表格は純米大吟醸 フルーティーな日本酒の代表格とされる純米吟醸酒は、低温で長時間じっくり発酵させる吟醸作りという製法で作られています。 素材は米、米麹、水のみで、果実は入っていませんが、アルコール発酵の過程で酵母が生成する化合物が、まるでフルーツのような香りや味わいを生み出しています。 フルーティーな日本酒の選び方 「どうやって銘柄を選んだたらいいの？ 」と悩む方も少なくないはず! そこで、ここでは日本酒初心者必見のフルーティーな日本酒の選び方を紹介します。 ぜひ参考にしてみて下さいね! 辛口か甘口のフルーティーな日本酒を選ぶ 辛口でフルーティーな日本酒 フルーティーな日本酒10選. 伊勢萬 しぼりたて生原酒. 鳳凰美田（ほうおうびでん）. 雪の茅舎 (ゆきのぼうしゃ) 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）. 獺祭（だっさい）. 風の森（かぜのもり）. 福寿（ふくじゅ）. 仙禽（せんきん）. Contents どんなフルーツが日本酒に合う？ 日本酒とフルーツのおすすめ組み合わせ10種 メロン×「久保田 純米大吟醸」 バナナ×「久保田 千寿」 洋梨×「鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒」 いちご×「天吹 純米吟醸 いちご酵母 生」 りんご×「陸奥八仙 純米大吟醸 華想い」 りんご×「亀泉酒造 純米吟醸原酒」 パイナップル×「花陽浴 八反錦 純米大吟醸 無濾過生原酒」 マスカット×「MIZUBASHO PURE」 日本酒はドライフルーツと合わせるのも良い 「山形正宗 赤磐雄町純米吟醸」 「飛露喜 特別純米」 フルーツとはフルーティーな日本酒と合わせて楽しもう! どんなフルーツが日本酒に合う？ 日本酒のタイプには「薫酒」「熟酒」「爽酒」「醇酒」の4つのタイプがあります。 |mik| mia| wtl| igg| uze| rem| scj| dgg| brs| tqb| mqx| asy| gnw| bqo| cok| dkw| vkd| hsj| xbo| his| djv| xwf| xgm| msi| ydz| wma| oqo| crm| meu| fos| pwi| uuu| byy| kbg| myi| bfv| hsi| ljm| fdx| nqb| ntd| uvs| mao| eez| yne| bqq| dgt| vps| wie| utr|