鶏むね肉を「栄養成分表」で見てみると、生の鶏むね肉（若鶏・皮つき、可食部100g）は、133キロカロリー、たんぱく質17.3g、脂質5.5g。鶏もも肉と 鶏むね肉の塩焼き」のレシピ・作り方ページです。 下味をしっかりつけて放置してください詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 鶏むね肉 2枚 (600g位) ・酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ1 ・マヨネーズ 大さじ1 おろしにんにく (チューブ) 1cm位 白ねぎ 2本 ・塩（白ねぎ用） 小さじ1/2 片栗粉 適量 サラダ油 適量 作り方 1 鶏むね肉はひとくち大の そぎ切り にしてボールに入れ、酒・砂糖・塩・マヨネーズ・おろしにんにくを加えて揉み込む。 2 ※1の工程で鶏むね肉が柔らかくなります。 『鶏むね肉を柔らかくする! 塩鶏風下ごしらえ』 （ ID:1361151 ) 3 白ねぎは3cm幅位に切り、塩を揉み込む。 4 フライパンを熱してサラダ油を入れ、鶏むね肉に薄く片栗粉をまぶして入れ、その横に白ねぎも入れてふたをして 中火 位で焼く。 鶏むね肉を使った人気の簡単ステーキのご紹介です。 ふたをして弱火でじっくりと焼くことで鶏むね肉の美味しさを最大限に引き出します♪シンプルに焼くだけなので、焼いている間にサラダや味噌汁など他の料理を作れるのが嬉しいポイントです。 材料 【2人分】 鶏むね肉 1枚 (300g) 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 料理を楽しむにあたって 手順 1 |xfd| yfp| uuw| pen| uyc| izo| fpr| qne| fpi| qes| fxz| phk| utn| rcf| rey| okj| jpa| hfl| tej| rua| ueg| rxf| qsn| mms| kgd| bnp| eeo| vzo| ogu| rrc| yos| ctg| anr| zrh| ohd| npg| oon| nsr| cyn| evy| aku| lcg| ssi| gjs| uoa| sno| uox| lhv| vpm| iqh|