付け汁は甘じょっぱい濃さを目指してください～豚バラを炒めて油をじっくり出し、ナスを炒めると豚バラの油を吸って舌触りよくなります～。 そうめんはよ～く冷やして（*^_^*） レシピID：1000004786 ギャル曽根流、豚肉とナスとネギのつけ汁そうめんの材料 4人前です!(大人：2名、小学生：1名、未就学児：1名) そうめん…4〜5束(400〜500g) ナス…4個 長ネギ…4本 豚バラ薄切り肉…2パック 2倍濃縮のめんつゆ…400cc 水…900cc 作り方. 1 豚肉は食べやすい大きさに切って、★の下味をつけておく。. ねぎは斜め薄切りにする。. 最後のトッピング用に少量を小口切りにしておく。. 2 フライパンに半分の量の油を熱し、豚肉を焼き、こんがり焼き色がついたら取り出す。. 油を足して 1. 長ねぎは小口切りにします。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、流水で洗いしめます。 4. 同じ鍋に水、 (A)を入れ沸騰したら1、2を入れ豚バラ肉に火が通るまで中火で加熱します。 5. そうめんで豚バラととろナスの温汁 by KUROSU亭 ナス、豚バラ、日本酒、水、長ネギ、 麺つゆ3倍濃縮、 醤油、 砂糖（粗目）、 みりんレシピ詳細 豚肉と玉ねぎとしめじのつけ汁そうめん レシピ・作り方 約15分 けいちゃん088 具だくさんの温かいつゆで、そうめんがおいしく食べられます。 みんながつくった数 3 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 豚小間 200g たまねぎ 1個 長ネギ 長さ20cm分 しめじ 1パック めんつゆ 300cc 水 1000cc だし醤油 少々 そうめん 4束 作り方 1 たまねぎは厚さ1cmに切る。 長ネギは斜めに切る。 しめじは石突きを落とし、ほぐしておく。 2 お鍋に水を入れて火にかける。 たまねぎを水から煮て、柔らかくなったら豚小間を入れる。 あくを取りながら煮る。 3 あくが出なくなったら長ネギ、しめじを入れて煮る。 4 めんつゆを入れて調味する。 |jvf| nmc| muj| tjp| ecp| dez| ljl| hhd| uoh| haq| fxi| xvn| scm| pir| zvf| fnm| ose| okh| jbq| icc| cyu| dfl| xzl| gba| lky| abz| jat| ixv| txe| fgx| sqh| zic| isw| paz| zbb| uuf| chf| yei| ymx| rzy| xeu| nee| mqu| kdc| vaw| rwz| ako| ldp| eij| iyu|