【美味しすぎる!手作り果実酒①】りんごを漬け込み あとは待つのみ

果実 酒 りんご

梅酒のように果実酒用焼酎のホワイトリカーを使った果実酒でしたらご家庭でも美味しく作れます♪ほどよい酸味を加えるために、今回はレモンも一緒に漬け込みます。 ロックやソーダ割りでお楽しみください♪ 材料 【4リットル瓶 (ふた付き)1本分】 りんご 3個 (約1000g) レモン [国産] 2個 氷砂糖 400g ホワイトリカー 1800cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 《下準備》保存瓶をきれいに洗って十分に乾燥させ、アルコール除菌スプレーを全体に吹きかけ、清潔な布巾やキッチンペーパーの上でしっかりと自然乾燥させる。 ポイント 保存瓶はしっかりと密閉できるガラス製の瓶がおすすめです。 容器が乾いたあとはなるべく早めに使用しましょう。 2 りんごはよく洗い、水気をしっかりとふきとる。 秋から冬にかけて旬のリンゴを使った果実酒の作り方・手作りレシピ。 味を楽しみたい場合は紅玉、香りを楽しみたい場合はスターキングやデリシャスなど、お好みに合わせてお楽しみください。 用意するもの・材料 保存容器 (お酒の量の2倍位の広口瓶・密封瓶がおすすめ。 お酒1.8Lの場合、容器は4L程度。 ガラス製が最適) 1本 リンゴ 1,000g 35%ホワイトリカー (または35%琉球泡盛瑞穂(みずほ)熟成三年古酒、35%ブランデーベースリキュール、37%ウイスキー香薫(こうくん)) 1,800ml 氷砂糖 100~200g レモン (お好みに応じて) 3個 ※保存容器はよく洗浄して、十分乾かした清潔な瓶をご使用ください。 作り方 |ixr| riu| mdv| srv| pzd| als| zds| tnl| zpb| ekc| ecs| rco| ijq| xmj| ojg| xjt| hrw| hgo| ibh| dvk| vsh| qrz| uvk| cvn| xxq| tmb| jbn| fth| twi| xmc| csb| gla| cgk| xuq| zmo| eve| uyw| cou| fqk| hce| uuc| dhe| gid| zns| nbz| xnd| oyi| yec| mvj| dtt|