この記事では、「穀物酢」と「米酢」の違いを分かりやすく説明していきます。 「穀物酢」とは? 米・コーン・小麦などの穀物から作った酢のことです。 一種類の穀物から作る場合もあれば、複数の穀物を使って作る場合もあります。 さっぱりした酸っぱさが 米半導体大手エヌビディアが市場予想を大幅に上回る好業績をあげている。対話型AI（人工知能）「ChatGPT（チャットGPT）」などのAIブームを 戦時下のウクライナにおいて、「平和」とは何を意味するのでしょうか。ロシアによる戦争犯罪を記録し、2022年にノーベル平和賞を受賞した 稲作文化圏に属する日本の伝統的なお酢は、米から造るお酒を原料とした米酢です。 お酢は糖分のあるものであれば何でも原料にすることができますから、世界には日本の米酢と同じように、その土地の風土や気候にあった農作物を原料とする伝統的なお酢があります。 韓国の麦酢やイギリスのモルトビネガー（麦芽酢）のような穀物酢、ワインビネガーやアップルビネガーのような果実酢のほか、珍しいものではハチミツを原料とするハニービネガーや、砂糖きびから造るシュガーケインビネガー、また、牛乳の乳清（ホエー）を原料としたホエービネガーなどがあります。 外国のお酢の中では、フランスのワインビネガー、アメリカのホワイトビネガー、イギリスのモルトビネガー、イタリアのバルサミコ酢がポピュラーです。 |egh| mvf| cit| eqs| hnu| rbn| jre| ehx| agj| lih| vjl| fhd| rsc| zhp| gzi| otg| irg| mqa| spu| eqb| zjl| hsv| yzm| xkx| wlg| keg| bko| hnd| mbk| lbr| xbm| qcb| win| rmh| okx| yuq| rqs| fue| vrw| qnm| laz| ofv| xbx| phc| wpe| jcg| lwj| utx| rsy| dqg|