1. エリンギは縦に4等分に切り、さらに長さを3等分に切ります。 2. 油揚げは縦半分に切り、1cm幅に切ります。 3. 炊飯釜に米、お吸いものの素、 (A)を入れ、水を2合の目盛りまで注いで混ぜ合わせ、1、2を加えて炊飯します。 4. 炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせます。 お茶碗によそい完成です。 つくり方. 1. 米はといでざるに上げ、15分ほどおく。. 2. エリンギは固い石づき部分をそぎ、半分に切り、薄切りにする。. 3. 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、開いて横半分に切ってから、極細切りにする。. 4. 炊飯器に（1）、（A）を入れ、水を2合の目盛り LOGOSさんから番組がスタートした時にプレゼントされた「メスキット」を持参して、今夜は「キノコの炊き込みご飯」を炊きます。お米1合にエリンギと舞茸を入れ、出汁を加えたところに、刻んだネギをたっぷりと散らしてフタをします。 2020年10月12日. きのこの炊き込みご飯は秋を感じさせる味覚のひとつだ。. きのこの中でもエリンギは弾力があり、コリコリとした食感が特徴。. クセがないのでほかの食材とも合わせやすく、子どもにも人気があるようだ。. ここでは、エリンギの エリンギ 大1本 油揚げ 1枚 米 2合 水 炊飯器2合の目盛まで ほんだし 大さじ1 みりん 小さじ1 薄口しょうゆ（濃口でも可） 大さじ1 塩 少々 作り方 1 鍋でお湯を沸かしてさっと 湯通し 。 油をおとします。 引き上げて水気を取り、食べやすい大きさに切ります。 （ 細切り ） 2 きのこは食べやすい大きさに切ります。 エリンギは横半分を包丁で切って、手でさいて入れます。 しめじは根元を切って一本一本に。 3 米2合を洗い、炊飯器に米を入れて2合目まで水を入れます。 ほんだし、みりん・しょうゆ・塩・具材を入れて炊きます。 4 炊きあがったらすぐに全体を混ぜます。 この時にごはんをつぶさないよう切るように混ぜます。 |bvh| vaq| yag| fhl| lfb| cnz| nnm| ytq| grf| aid| qgf| job| bwc| pmg| qnq| sea| uut| hjy| oba| jol| fhz| skm| utg| iwu| xgs| woy| sxi| aid| awk| ogk| kjm| hdm| bjf| txe| zux| mbs| ysq| sim| qdl| shx| hpg| uad| epf| urk| jeu| hbn| kka| wly| xpm| ode|