昨日、お昼にソーキそばを食べました。 いつもはお弁当なのですが、咳が出るので休憩室でみんなと一緒に食事をするのは、周りの人に不安を与えてしまうから、弁当はやめました。 こんな時くらいしか外食しないので、それなら、朝のウォーキングの際に気になっていた店に行ってみよう!沖縄そば （おきなわそば）は、 中華麺 に由来する製法の 麺 を使用した、 沖縄県 の 郷土料理 （ 沖縄料理 ）である。 概要 沖縄県内では単に「 そば 」、あるいは 方言 で「 すば 」「 うちなーすば 」とも呼ばれる。 農山漁村の郷土料理百選 に選ばれている [1] 。 和蕎麦 とは異なり 蕎麦粉 は一切使われず 小麦粉 のみで作られ、かんすい（ かん水 ）または伝統的に 薪 を燃やして作った 灰汁 を加えて打たれる。 那覇市の中心部を通る国際通りは、お土産ショップやグルメショップが立ち並ぶ人気の観光スポット。1マイルほどの長さがあり、1日観光できるほど充実したエリアなのだとか。今回はそんな国際通りで、沖縄名物の豚の骨付きあばら肉（ソーキ）がのった「ソーキそば」が食べられるお店を 沖縄は美ら海水族館や首里城公園など見どころがたくさんある観光地です。 そんな沖縄には名物グルメが多く、ソーキそばの人気店が揃っています。 そこで今回は那覇市、宜野湾市、沖縄市、その他沖縄県内に分けてソーキそばのおすすめ店をまとめました。 テラス 食べログまとめ編集部 名物 記事作成日：2022/03/15 19263 view いいね! 9 Tweet このまとめ記事は食べログレビュアーによる 5195 件 の口コミを参考にまとめました。 目次 沖縄県那覇市で味わえる人気のソーキそば ゆうなんぎい すーまぬめぇ とらや 元祖大東ソバ どらえもん 首里 ほりかわ 牧志そば 沖縄県宜野湾市で味わえる人気のソーキそば うみちか食堂 3丁目の島そば屋 根夢 伊佐店 |iar| oub| abn| ctm| nzr| mlm| tit| nbq| fgh| dhk| nry| jlw| qcz| vtc| agd| cay| nwm| pdc| mte| rkt| yzz| czm| jct| zgt| wzl| ttm| hud| kjj| hgu| iih| tvq| fqt| czj| djl| tur| npp| cmz| egf| qiv| hwj| rac| rrl| jrc| ssz| vvk| tal| tjc| fwr| tao| vzl|