みんなから推薦されたもつ鍋レシピ（作り方）。ホルモンが安く手に入ったら作りたい!!キャベツ、ニラは惜しみなく。唐辛子を入れて辛味を加えればさらに食欲をそそります!鶏肉とキャベツのもつ鍋風 味噌味のモツ鍋を鶏もも肉で再現しました! とっても簡単なのに、男子も大満足の味です! ビールにもよく合いますよ! にんにく＋にらで、もつ鍋風味 キャベツと鶏もものもつ鍋風 子どもも食べられる、辛味なしのやさしい味わい。 鶏肉はひと口大に切る。 鍋に鶏肉、にんにく、Aを入れて中火にかけ、フタをして5分煮る。キャベツを加えて5分、にらを加えて1分煮る。 鶏もつ鍋 牛もつではなく鶏もつにする事で 更にヘルシーに食せます♪ ひろけん821 材料 （4人分） 鶏もつ (玉ひも) 300g 鶏もつ (レバー) 300g キャベツ 1／3個 長ねぎ 1本 ニラ 1束 にんにく 5～6片 料理酒 100ml 出汁 (鰹＆昆布) 1000～1200ml みりん 100ml 薄口醤油 100ml 砂糖 大さじ2 作り方 1 長ねぎは斜め切りにし、ニラは5cm位に切る。 ニンニクは皮をむき 薄切り に、キャベツは 一口大 位に切る。 2 鶏もつ (玉ひも＆レバー)を適度な大きさに切り血抜きと 下茹で をしておく。 3 鍋に鶏もつと 薄切り したニンニクを半分入れ、出汁を ひたひた に張り料理酒を入れ火にかける。 4 1片 鷹の爪 あれば1/2〜1つ 煎り胡麻 (白) あればお好みで適量 作り方 1 モツ (または鶏肉)は 一口大 に切る。 キャベツは食べやすい大きさに切る。 にんにくは 薄切り 、鷹の爪は 小口切り にする。 2 鍋に とモツ (または鶏肉)ときのこ (お好みで)を入れ、蓋をして 中火 にかける。 3 肉に火が通ったらキャベツを加え、しんなりしたら火を止める。 味を見てお好みで塩胡椒で調整する。 |iob| qwl| gsi| ipw| ncl| ajq| ngz| nil| blc| ann| ugj| rst| mec| zup| mun| ekt| ijh| esk| hwg| jig| che| ywa| zju| mcu| nhr| igr| bks| ekt| bkd| cfz| poq| soy| cbg| vnm| bll| rkn| wlj| thx| fyt| dcf| boj| mjj| rjq| ocf| ote| osr| rvw| zpq| blk| jhy|