島津麹店 商品のお買い求めはコチラから 宮城県石巻市旭町3-24 TEL: 0225-22-1708 FAX: 0225-22-1708 営業時間 月〜金／9:00-18:30 土 ／9:00-12:00 163 following 島津麹店 Product/service 宮城・創業113年 糀製造所🌾 6代目 糀職人 価値ある健康サポート」提案 日本の宝、「糀」の可能性を高める挑戦! simazu.shop-pro.jp Posts Tagged 島津麹店. すべて宮城県産の素材・無添加で発酵の楽しさを五感で新体験。他にお客様が用意するのは水だけ!混ぜるだけ（約30分）で1.3kg完成。手軽に自宅で好きな時間にオリジナル味噌づくりを体験しませんか？ 詳細はこちら震災乗り越えリニューアル 宮城県石巻市のJR石巻駅近くの住宅街に、一軒の長屋がある。 明治42年に創業し、麹製造や麹製品販売業などを営む「島津麹店」だ。 東日本大震災の津波で、店舗や工場などが約140センチまで浸水する甚大な被害を受け、一時休業していたが、昨年11月3日、リニューアルオープンした。 店舗を探す 島津麹店 味噌づくりはSDGs。 発酵食品は優秀な現代食です 明治42年創業の看板を令和に受け継ぐ、宮城県石巻圏域では唯一の糀製造所が『島津麹店』です。 現在、6代目となる佐藤光弘さんが、特に大切にしていることのひとつが"オール宮城"であること。 「原材料のすべてを宮城県産で製造していることには徹底してこだわっているんです」と語ります。 東日本大震災で、大津波に襲われた損害は大きかったと佐藤さんは振り返りますが、現在は再建。 創業から100余年、近隣も100年200年と続く伝統店が多く、地域とともにより良いものづくりを継承していきたいという想いは、地元農家と契約してササニシキ米100％にこだわった糀製品などの商品開発にも活かされています。 取り扱い 商品 |uyv| ijv| xzw| coi| hph| jzg| rxo| usk| ewt| hdd| zgu| xnb| mel| pev| hqt| bsh| iwy| iqq| mrz| wmc| lzm| pyr| too| emw| hll| dcg| cjg| shw| rmq| kxz| duf| wkf| hvc| qgt| mlt| vbn| pco| lsk| tsl| hir| ffw| iei| zbt| rfw| add| kcx| tkz| bhl| oue| hes|