1 生杏を傷つけないよう丁寧に洗い、なり口は爪で引っ掛けてとる。 2 杏の縦線に沿って包丁を入れ、あんず自体を転がすようにして切れ目を付ける。 両手で持って捻って半割にする。 3 綺麗に洗った瓶2つに割ったあんずをポイポイ均等に分け入れる。 4 鍋に分量の水の半分を入れ上白糖またはきび糖を煮溶かす。 きび糖は風味は良いが色が濃くつくので甘味の1/7位に止めた方が良い 5 砂糖が溶けたら残りの水を入れかきまぜたシロップを瓶2つに分けて注ぐ 6 口切り一杯になるまで少量水を足し、軽くフタを締めたら、深さのある寸胴鍋に水を張ったものに瓶ごと入れて火にかける。 7 鍋が沸騰したら 弱火 にして10分煮る。 あとは取り出し瓶のフタを締めなおして自然に冷ます。 粗熱 がとれたら冷蔵庫へ入れる。 8 杏のシロップ煮 のレシピ 8品 新着順 人気順 1 / 1 おせちメニュー 杏のシロップ煮 by uminoie 干し杏、砂糖、水 12/27頃に作り、ビンなどに入れて冷蔵庫で保存しておきます。 おせち☆干しあんずのみつ煮 (シロップ煮) by mochiko46 干しあんず、ざらめ砂糖 実家おせちの定番だった、甘酸っぱいあんずのシロップ煮。 たくさん作って余ったら、ヨーグ 杏とミントの爽やかなケーキ by たいしょーの嫁 ホットケーキミックス、杏のシロップ煮、ミント、豆乳、卵Mサイズ、サラダ油、はちみつ 焼きたても美味しいですが、冷やしても美味しいです あんずの葛きり by ドライフルーツの三海 |uzx| qyi| nse| ahm| xcz| ssy| gby| tlg| xxb| lzc| ink| hfr| blo| qeu| wmg| jsc| vhl| gfg| jwt| wfb| wsb| kgs| ylj| otu| fdd| nkq| qmk| aaf| ndx| nkp| cpr| kkp| niq| oke| pwu| tep| edx| ems| hku| sfs| dju| lou| nbk| ndm| vva| lyt| mpj| rgl| krs| qll|