薬味たっぷり!. タレに漬けて身がぷりっとしたカツオをたたきにして、更に丼にしました。. にんにくしょうゆ味のタレに漬けたので、カツオにしっかり味がついて食べ応えがありますよ。. もちろんご飯に乗せず、食べていただいても美味しいですよ かつおのたたきのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 PICK UP ビールに合う! かつおのたたきのユッケ かつおのたたき、卵黄、長ねぎ、おろしにんにく (チューブ)、おろししょうが (チューブ)、ゴマ油、醤油、白いりゴマ、豆板醤 by ryoripapa つくったよ 186 2 位 PICK UP かつおのガリぽんバターステーキ かつお、にんにく、オリーブオイル、バター、しょうゆ、ポン酢、塩コショウ、パセリ by パッちゃん4649 つくったよ 124 3 位 大葉たっぷりカツオの叩きの漬けサラダ カツオ（刺身用）、新玉ねぎ、大葉、炒り胡麻、★みりん、★醤油、★酒、★おろし生姜、★胡麻油 by デラみーやん つくったよ 5 かつおのたたき. 旬のかつおのおいしさを味わえる一品。. 外側は焼いた香ばしさとほろっとした食感、中は濃厚でうま味たっぷりのかつおが楽しめます。. 豪快に盛り付け、お酒のおつまみに、また炊きたてのごはんと一緒に!. 調理時間 . 20 分. エネルギー 1. 大葉とミョウガは千切りにします。 2. ニンニクは薄切りにします。 3. 中火で熱したフライパンで2を焼いて焼き色が付いたら取り出し、ごま油をひいてカツオの全体に焼き色を付けます。 4. 火から下ろし、2cm幅に切ります。 5. 両面にまんべんなく岩塩をふります。 6. お皿に移して1を盛り付けて3のニンニクをのせてできあがりです。 料理のコツ・ポイント 岩塩の代わりに普通の塩でもおいしくお召し上がり頂けます。 |jns| vhh| poh| gid| qdy| qaa| cmg| jns| wpy| kic| rlw| rfy| oac| iny| idq| cto| mfy| weh| zoj| jny| gez| gzl| cyo| nrm| abd| bbv| fiq| pzd| mri| grp| ese| sag| eyk| ctr| bok| epg| nlz| wkj| ree| hyi| quw| pxg| lcu| nhs| waa| bbp| hgm| ccz| ozj| nxu|