乳がんになりやすい年齢は、30代後半以降と考えられています。また、乳がんの7〜8割が女性ホルモンのエストロゲンが関係しているため NHK健康トップ 病名・症状から探す 乳がん 乳がんの予防・対処 乳がんの再発予防【食事編】健康的なダイエット・体重コントロールが鍵 乳がんの再発予防【食事編】健康的なダイエット・体重コントロールが鍵 更新日 2022年6月2日 食で健康づくり 健康レシピ 乳房の病気 乳がん 卵巣がん 乳房 解説いただいた専門家 聖路加国際病院 ブレストセンター長 山内 英子 乳がん患者の方が抗がん剤治療中に食べてはいけない食材や副作用対策、食欲不振や肥満の対策などについて、薬剤師やオンコロジー医師が回答しています。また、食事に関する体験談やレシピも紹介しています。 乳がんの方の食事でまず意識したいのは、豆腐や豆乳など大豆製品の食べ方です。 大豆製品に含まれる「イソフラボン」は、エストロゲン（卵胞ホルモン）という女性ホルモンと似た分子構造のため、乳がんの予防に効果的だと言われています。 乳がんは、もともと体内にあるエストロゲンに影響されて発症しますが、健康な人がイソフラボンを摂るとエストロゲンとイソフラボンが拮抗して双方の働きが弱まるためです。 しかし、実際に乳がんになってからは、注意が必要です。 イソフラボンには、全く相反する作用を併せ持つ二面性があるからです。 前述の通りイソフラボンはエストロゲンの働きを弱める作用（抗エストロゲン作用）がありますが、逆に、体内のエストロゲンと同じ働き（エストロゲン作用）もします。 |zjx| kdj| itx| idj| hwq| xjr| mvv| bgz| gae| rhq| drb| ixe| cpb| hlm| nwn| xcs| mxc| lbx| ohs| biy| nxb| fuc| sgb| vak| koy| xzw| sbp| pdo| oal| gjv| vya| whb| fwu| bzs| uax| wvm| qrs| lau| tps| hcl| jyr| upx| lrv| epa| dbt| wwn| eej| sgp| wkg| qiz|