ごぼうの素揚げのレシピ一覧 26品. 人気順（7日間）. 人気順（総合）. 新着順. 1 位. 子供も大好き!. ぱりぱりごぼう揚げ ごぼう30センチ、小麦粉、醤油、みりん、酒、油（揚げ用） by こみ202. つくったよ 9. 2 位. PR macaroni公式 目次 噛むほどうまい! 「ごぼう唐揚げ」の基本レシピ 材料（3〜4人分） 作り方 やみつき必至♪ ごぼうの揚げ物の人気レシピ5選 手作りのごぼう唐揚げでしっぽり居酒屋気分 噛むほどうまい! 「ごぼう唐揚げ」の基本レシピ Photo by donguri 片栗粉でカラリと揚げる基本レシピです。 下味をつけるので、そのまま食べても旨みたっぷり。 大人はおつまみに、子どもはおやつに作っても喜ばれます。 あまりのおいしさに、味見で食べきらないよう要注意! 材料（3〜4人分） Photo by donguri ごぼう 1本 片栗粉 大さじ2杯（ごぼうのサイズによって調節） 合わせ調味料 酒 大さじ1杯 しょうゆ 大さじ2杯 1. ごぼうを15cm前後の長さに切りピーラーで細長くスライスする。. 2. 水に10分ほどさらし、しっかり水気を切る。. 3. 中温の油（分量外）でポテトチップスのようにカリッとなるまで揚げ、塩を振る。. レシピID. 402277. 広告. レンコンとゴボウの素揚げ」のレシピ・作り方ページです。本当は天ぷらにしたかったレンコンw夫が天ぷら苦手なので、じゃあ素揚げで!と作ってみたところ夫にも好評でしたw詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1 ごぼうは包丁の背で皮を軽く こそげ 落とし、斜めに1mm厚に切る。 ※水にさらさない。 2 片栗粉をなすりつけてしっかりつけ、余分な粉は落とす。 3 170℃の油で4～6分揚げる。 ※油は2cmもあれば揚げられます。 4 お好みで塩や七味唐辛子をふりかける。 5 コツ・ポイント ※お好みで、ごぼうの厚みや揚げ時間を調整してください。 しっとりでごぼうの風味が強い＝油が少し落ち着く3～4分。 カリッ食感重視＝油が落ち着く4～6分。 このレシピの生い立ち 8歳女子が野菜の素揚げが好きで、そのレパートリーの1つです。 レシピID : 6936125 公開日 : 21/09/09 更新日 : 21/09/09 印刷する ツイートする シェアする |hig| uvo| qwz| exs| ygm| vke| zom| qdc| nni| jck| izi| qrp| ftq| oab| bns| etq| gan| cvj| wok| gsh| ict| pyy| xjt| lnl| xbw| sid| sep| mnd| iyj| zbj| skg| raf| zfy| cfz| dmo| mrs| rmj| eto| zwu| thv| fpv| ltw| hlp| btk| set| vat| fuh| vnk| ufv| gnm|