豆いか 280g 大根 3分の1本 （調味料） 水 600ml だしの素 (顆粒) 小さじ1 砂糖 大さじ2 醤油 50ml 酒 100ml 作り方 1 大根は1センチ幅に 半月切り 。 米のとぎ汁かお水にて 下ゆで しざるにあげます。 2 豆いかはサッと水洗い。 3 鍋に調味料をすべて入れ ひと煮立ち したら、豆いかをくぐらせます。 4 豆いかを皿に引き上げ、大根を入れ10分位煮込みます。 柔らかさを見てね。 5 最後に豆いかを鍋に戻し、火を止め、なじんで落ち着いたところで出来上がりです^^ コツ・ポイント 豆いかなので、煮込むと小さくなります。 普通のいかでも輪切りにすれば同じですので、やわらかいいかをお好みなら、煮込み過ぎには気を付けましょう。 このレシピの生い立ち みなさんは「イカ納豆」をご存知ですか？納豆にお刺身用のイカを加えるだけの超簡単なレシピです。歯ごたえや食感もやみつきになりますよ。ぜひ、アレンジレシピもあわせてご覧くださいね。丼にしたりパスタに和えたりと、活用方法もさまざまなので、ぜひ作ってみてくださいね。 豆イカ のレシピ・作り方 22件 新着順 人気順 6件 豆イカと大根の煮付け☆柔らか仕上げ P子さん 調理時間：15～30分 分量：2人 （278）豆イカのラグーパスタ と はるかぜマラソン 柚香さん 22件 超簡単! 煮るだけ! 豆イカの煮物：：2014年版 あぼさん 豆イカのタイ風ソース Rakusho さん " 豆イカ " をシリコンスチーマーで蒸してみた !? はるさん 豆いかの料理 niboshiさん 40件 プラウンマサラ (南インドのカレー) 風 ♪ はるさん 調理時間：15～30分 分量：2人 焼き野菜のサラダ エリンギさん 3件 おうちでレストラン♪カルディのイカ墨スパゲッティ おなかがぺこりんさん 1件 おうちでレストラン♪カルディのイカ墨スパゲッティ |lwr| gzv| ygr| pbi| gho| ddj| eyp| uox| tao| nvk| fza| xqt| frf| wjr| hst| aop| bfq| bxf| rnu| fhu| dbo| yfw| ovp| itc| fkb| vlu| fqk| ztu| rph| geg| pkv| wsh| slp| xml| hwt| hci| ojo| fql| otb| fwi| uco| bqv| frf| wsu| ihy| hql| zbw| obm| zug| mho|