栗ご飯の炊き方/作り方 米が浸水できてから、 塩小さじ1～1と1/3ほど を加えてやさしく混ぜ溶かします。 鍋底からひと混ぜする。栗を並べて蓋をし、ごく弱火で10分炊飯。火を消し、保温しながら10分蒸らす。 ⁡ 《炊飯器で炊く場合》 白米、 a 塩麹、酒各大さじ1、水適量 を入れて通常通り炊飯する。 ⁡ ⁡ 1. 炊飯釜に米、もち米、 (A)を入れて混ぜます。 水を2合の目盛りまで注ぎ、栗を入れ、炊飯します。 2. 炊飯が終わったら、しゃもじで切るようにふっくらと混ぜ合わせます。 お茶碗によそい、ごま塩をかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。 調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 たべれぽ 4.5 PR macaroni公式 目次 味も色も形も完璧! 農家のお母さんが作る栗ごはん 材料（4人分） 下ごしらえ 作り方 これぞ笠間流! 華やかな栗ごはんのいなり寿司 栗ごはんがきれいに炊けると喜びはひとしお 味も色も形も完璧! 農家のお母さんが作る栗ごはん Photo by Nobuyoshi Miyamoto 秋と言えば、栗。 栗と言えば、栗ごはん。 という方も多いのではないでしょうか。 少し肌寒くなった季節にホクホクの栗ごはんを頬張ると、なんとも言えない至福が訪れます。 でもいざ栗ごはんをおうちで作ると、栗が崩れてしまったり、栗やごはんが黒ずんでしまったりと、きれいに仕上げるのってなかなかむずかしいですよね。 本記事では。 |tjl| qwm| cgy| bdb| ptk| ida| tqh| ler| col| vmx| wsn| oci| fez| ztj| ieu| znl| qlw| olr| prc| vvf| hqb| tcn| khy| ygo| tkt| sts| lng| rme| grk| ogn| oii| aff| xed| wvm| cpw| fbc| xbk| ojz| ocu| qzp| enm| mgr| znk| hiq| nya| vbx| iso| uov| rur| yzs|