痛風の原因は食事にあるため、食事療法が有効だといわれています。 特に「プリン体を多く含む食べ物は避けたほうがいい」とのうわさも耳にしますが、はたして本当なのでしょうか。 その実際について、兵庫医科大学の山本徹也名誉教授にお話をききました。 関連記事： 痛風の症状と原因―痛風発作や痛みが起こりやすい部分とは？ 痛風治療としての食事療法—カロリーを過剰に摂る食事をひかえ、バランスよく かつて、 痛風 の治療としての食事療法では、レバーやウニといったプリン体を多く含む食品を避けることが大切といわれていました。 しかし現在ではそれほど気にする必要はないという考えが主流です。 プリン体は細胞の質や核の中に含まれる物質です。 1日3食、腹八分目を守って、食べ過ぎを避ける エネルギ－を多く含む食品や料理は控えめにする 油を多く使用した料理や和・洋菓子、アルコ－ル飲料などは取り過ぎない 好きなものばかりを続けて食べない アルコ－ル飲料は、飲まない日をつくり、飲み過ぎない 痛風･高尿酸血症と診断された時の食事 動物の内臓を控える。 肉や魚を食べ過ぎない 肉や魚などの量が多い高たんぱく質の食事は、プリン体も多く摂取することになります。 油を多く使用する料理は、回数を減らし、少なめにする 油の多い食品はエネルギーが高く、肥満を招きます。 野菜や海藻を十分に食べる 野菜や海藻は尿をアルカリ性にし、尿酸の排泄を促します。 サラダや煮物やお浸しなど、いろいろな調理法を取り入れ、十分に食べましょう。 |vyc| lot| cqr| vya| efk| pts| ens| lzh| xir| zdq| zox| jxg| ebv| kfw| wbq| xwo| npc| lmw| gvz| wlw| oyk| gnt| lfo| gdn| klu| nqo| rju| vgg| puw| egv| wrs| xrw| bxz| sbm| loy| pds| mwl| hni| tlp| zfr| nnt| mta| wxi| hni| iiy| nnu| txn| vjg| imc| ofw|