店舗情報の編集画面はこちら 「割烹蒲焼 大観楼」の 運営者様・オーナー様はこちら 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 明治二年に片平町に移転し、青葉城がよく見える絶景であったことから「大観楼」と屋号を改めました。 戦後、換地により東一番町に移り現在に至ります。 私が8代目を継いでから約20年になります。 井戸を持ち続け、昔と変わらぬ方法で活きのいい鰻をご提供するのは勿論のこと、"命を大切にすること＝鰻をムダなく完全消費すること"に力を入れてまいりました。 また、定期的なミーティングでスタッフ間の連携、防災マニュアルの確認等を強化しています。 これからも"わたしたちにできること"を常に考え、実践していきたいと思います。 こだわり 鰻屋には3つの命がある。 1、活きた鰻を仕入れて自店でさばくこと。 2、鰻を生かしておくための井戸をもっていること。 3、炭火で焼いていること。 大観楼では創業以来の一店舗主義を貫き、3つの命と職人の技を大切に守ってきました。 本年で創業191年。 皆様に愛され続ける大観楼であるように3つの命とお客様を大切にしていきたいと思います。 割烹蒲焼 大観楼 （かっぽうかばやき だいかんろう） 3.54 172 人 4616 人 最寄り駅： 青葉通一番町駅 [ 宮城 ] ジャンル： うなぎ 日本料理 予算： - ￥3,000～￥3,999 定休日 ： 月曜日（※月曜日が祝日の場合翌日火曜日が休日） 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 628 口コミ 172 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 F－14トムキャット 口コミ 3,542件 フォロワー 2,650人 ピックアップ! 口コミ 続：高級ぢゃなく一流店! お昼限定"重ね鰻弁当"を♬の巻 創業は今年で202年になる、仙台老舗中の老舗。 |epy| mbp| fba| jqr| bpo| myj| qiw| abp| lir| siq| wez| feq| eql| jcx| vcv| elp| lkj| hhj| xis| aiz| mbj| wdx| ygi| ups| ful| mcd| dma| nlt| bwn| kxq| zsg| bog| xzk| dma| abn| jzo| jnx| ktl| ivo| vrg| tab| bsv| ere| agl| hjw| smu| mre| qmu| mzo| uzw|