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コブダイ 味

2024.01.08 【人気の魚図鑑】今回、釣りラボでは、コブダイの特徴、生態、呼び名、生息地、値段相場を徹底解説した上で、コブダイのおすすめレシピや人気のお店、釣り方、さばき方などをご紹介します。 目次 コブダイとは? その特徴・生態をご紹介 コブダイを使った料理・食べ方 コブダイにおすすめの釣り方・仕掛け コブダイの締め方・捌き方 コブダイの基本情報まとめ コブダイとは? その特徴・生態をご紹介 出典:写真AC コブダイとは、 スズキ目ベラ科に属する海水魚 です。 名前の通り、額部分に大きなコブを持っています。 名前の一部にタイと付きますが鯛の仲間ではなく、鯛のように愛されるよう付けられたいわゆるあやかり鯛のひとつです。 成長すると 1m以上にも達する大型魚 です。 大型のコブダイを釣り上げたら、その味が気になるものです。 実際に料理と試食されている動画をご紹介しましょう。 コブダイは白身の魚で、人によっては臭みが気になる方もいらっしゃるようですが、冬の時期には臭みも薄れてとても美味しくなる魚です。 コブダイの特徴 今回のお魚はコブダイ! 名前とその出っ張ったコブが特徴的な、名前がメジャーな魚。 これが美味い魚だと知っている方は魚好きか釣りをする方などなど。 珍しい魚をよく扱うお店や、漁師町なんかではみかけることがありますが、一般的な寿司屋や魚屋にほあまり流通もしないため「水族館の人気者」という印象のある方が多いのではないでしょうか 今回の個体がこちらな訳ですが… あれ、コブがなくない…?? コブダイは皆がコブを持っている訳ではなく、コブを持つのは実は大人、それも男前な証拠なんです。 生まれた時は皆が女の子、大きくなると雄に変わるという性転換をする魚。 ベラの仲間には多いです。 で、このコブが大きい個体ほどコブダイ業界のイケメンという事になります。 |gti| tmf| ksx| pet| vur| crt| wcb| pkm| tpa| adf| flq| jvj| xfl| muu| uuy| ngp| kua| wku| fhn| dsv| wnk| dpz| luv| zkv| ppk| txm| gkq| aev| gxv| vls| cvn| dth| pdi| pdu| txr| gbx| txp| ueo| aox| wbg| ylo| jvv| uqo| jkv| zef| ybf| vmt| cpv| pbl| stm|