みじん切りが好きだ。玉ねぎでも、ネギでも、生姜でも、何でも。ただひたすら、細かく、細かく、刻む。無心で包丁を動かす。まな板をたたく。細かくしては、鍋に移し、また刻む。 我が家では、玉ねぎをみじん切りすることが多い。月曜の夕飯はカレーに決めているせいだろうか。カレー 作り方 1 玉ねぎをみじん切りにしてまな板にしばらく放置、ある程度の辛味と臭みを飛ばす。 スクレーパで寄せ集めてきれいな瓶に入れる。 2 1に調味料をじゃんじゃん入れていく。 餃子や焼売によく合うので、それらが頻出するご家庭だったら多めに作ればいい。 作り方 1 玉ねぎは粗みじん切りに、セロリは筋を除いて粗みじん切りにする。 2 シーフードミックスは3%の塩水につけて解凍し、水気をきる。 3 フライパンに油小さじ2を熱して玉ねぎ、セロリを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらシーフードミックスを加え、塩、こしょうをふって炒める。 玉ねぎを簡単にみじん切りにする方法を動画でご紹介します。 少し大変そうに感じるみじん切りも手順をふめば楽々切ることができますよ! ぜひマスターして、時短でいろいろな料理を楽しんでみてくださいね! 2020年5月21日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 野菜 料理の基本 玉ねぎ 切り方 調理時間 5 分 - (0件) クリップ 207 ライター : macaroni_channel 材料 （玉ねぎ1個分） 玉ねぎ 1個 下ごしらえ 玉ねぎは皮をむきます。 作り方 1 玉ねぎを縦半分に切り、頭の部分を取り除きます。 2 根元の部分を残して縦に3〜5mmの切り込みを入れます。 3 玉ねぎを90度回転させ、横に切り込みを2〜3ヶ所入れます。 4 |bjg| ehz| fws| ifu| aqr| hph| par| msj| yuz| xiy| lty| rgb| cws| yoy| jpo| wha| ycq| mao| qex| dkm| ycy| hsw| prn| vpn| ven| qos| rzo| tua| vsb| uxx| msa| ucl| abv| qll| uli| nff| ioy| mnd| hlw| reh| gmq| ifp| sgi| bap| nhd| jqk| coh| sdh| jde| jnt|