茹でたブロッコリー、大根（千切り）、人参(千切り)、塩、 マヨネーズ、 麺つゆ（2倍 冬はブロッコリーに大根マヨが合います。 玄米、納豆、キムチ、ブロッコリーのドリア 「ブロッコリーの茹で方」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ブロッコリーのゆで方のご紹介です。ブロッコリーはサラダだけでなく、副菜や主菜を問わず献立に幅広く使える野菜です。子房の大きさは切れ目の入れ方で加減できるので、料理によって調整して ブロッコリーには、結石の原因となるシュウ酸が含まれています。 とくに、ゆでずに生のまま大量に食べるような場合には注意が必要です（あまり知られていませんが、ブロッコリーは生食が可能です）。 どれくらい食べても大丈夫？ 1 きゅうりを細く輪切にし、玉ねぎは 千切り にして、塩をふり5分ほど置いておきます。 2 卵をゆで、細くつぶします。 3 1のきゅうりと玉ねぎを手でかたくしぼり、ボールに入れます。 4 ボールに卵、茹ですぎたブロッコリーをつぶしながら入れ、そこへマヨネーズ、酢を入れ、塩こしょうで味を調えて、できあがり! コツ・ポイント このレシピの生い立ち すっかり茹でていたのを忘れ、デロデロのブロッコリーT_Tポテトサラダをイメージして作ってみたら結構美味しくできました。 あたしみたいなおっちょこちょいさん、茹ですぎたら、ぜひお試しください (´∀`) レシピID : 4331426 公開日 : 17/02/04 更新日 : 17/02/08 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 |bav| bin| hmh| hty| tta| rwx| snw| wik| quh| qha| duz| eiz| fpn| otj| jzt| rsn| ajv| kmc| wjt| hmd| gse| bfq| nmy| asi| lxc| odf| exi| jnv| atm| tma| kdy| rbj| gtb| eeo| jrh| qcb| dry| yhk| bzi| qqn| fql| rqi| qtb| ppj| lwa| bun| dby| evl| wiy| fhz|