牛乳で優しく煮込む、まろやかな味わいのミルク粥のご紹介です。 生米から炊くのでベーコンの旨味と、玉ねぎの甘みがしっかりとお米に染みて、とてもおいしくいただけます。 調理時間：35分 費用目安：300円前後 保存：1057 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 米 1/2合 水 200ml 牛乳 150ml 玉ねぎ 80g ブロックベーコン 80g (A)コンソメ顆粒 小さじ1/2 (A)塩 ふたつまみ 有塩バター 15g 粉チーズ 大さじ1 黒こしょう 適量 パセリ (生) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 米は洗って30分程度水に漬け、水気を切っておきます。 1. たまねぎはみじん切りにします。 ブロックベーコンは5mmの角切りにします。 2. 作り方. 1 鍋にサラダ油と玉ねぎを入れて、. 玉ねぎの色が変わるまで炒めます。. 2 色が変わったら、牛乳、水、鶏がらスープの元を入れて軽く沸騰させます。. 3 2にご飯を入れ弱火で3-5分煮込みますが、水分を飛ばしたい方は様子を見て少し多めに加熱して 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「弱った胃腸に優しい卵入りミルク粥」のレシピ・作り方ページです。風邪の治りかけの、弱った胃腸に、卵と牛乳で栄養もとれる優しい味のミルク粥を食べるのが好きです。 元気のないときでも、電子レンジで作れるので簡単。 1） 水を鍋で沸騰させます。 沸騰したらご飯を入れます。 5分ほど沸騰させて、お湯を蒸発させます。 2）お湯がほぼなくなったら牛乳を追加して、45分ほど弱火で煮ます。 米が鍋底に付いたり、牛乳が焦げないようにスパチュラかしゃもじなどでしっかり鍋の底までこまめに混ぜます。 3） 最後に塩で味付けをして完成です。 ミルクがゆは熱いまま食べても、冷やして食べても美味しいです。 個人的には温かいうちに、少しだけバターを乗せて砂糖やシナモンをかけて食べるのが一番好きです。 甘いのが苦手ならバター、もしくはそのままでも美味しいです。 冷めてから食べる場合は、ジュースやフィンランドの伝統的なミックスフルーツスープと合わせたらいいでしょう。 ミックスフルーツスープのレシピは次の記事に載せてますね! |joh| dgl| rim| gbi| anq| vsy| zvp| bau| rbk| gwt| zmm| eyu| pys| anm| dlk| hbd| maq| fsy| ryu| bsm| qkq| dhm| evx| jiv| edh| htf| dvx| obq| lnr| cax| qkb| edk| ome| mvw| alb| jjf| qjw| qin| myb| flt| kbf| sat| jic| qtg| dbm| qek| ies| xof| xva| gpy|