#11【2024年】コート・ドール ソムリエ試験対策 ブルゴーニュ地方 (ワインソムリエ 独学)

モレサンドニ グラン クリュ

最も北に位置するグランクリュ。 シャンボール・ミュジニィにまたがるボンヌ・マールを除き、モレ・サン・ドニにおいて最小の畑となっています。 ジョルジュ・リニエは、3.5haのクロ・サン・ドニのうち1.4haの畑を所有し、同特級畑における最大の所有生産者となっています。 標高が高く、風の影響を強く受け、また昼夜の寒暖差が大きいのが特徴。 繊細できめ細かくエレガントなワインを生み出す畑です。 ②クロ・ド・ラ・ロッシュ モレ・サン・ドニのグランクリュにおいて最も広い面積を有し、豊富なミネラルをもつ熟成向きワインを生み出します。 はい! 今回は忘れられがちな村、モレ・サン・ドニ村のお話しです。 コート・ド・ニュイの他の村と全く引けを取らない実力持ったグラン・クリュの存在があるのに。 。 。 マルサネ から約25キロにわたるコート・ド・ニュイ地区のほぼ中央に、モレ・サン・ドニ村はあります。 村全体での栽培面積は、フィサンやヴージョと並び、コート・ドールでも小さな村の一つです。 その面積のうちグラン・クリュは3割にもおよび、栽培面積に対するグラン・クリュとプルミエ・クリュの比率が他の村を圧倒して高いのです。 最高の銘醸地としての名声をほしいがままにしてもおかしくはないのですが。 。 。 昔はジュヴレかシャンボールの名前で売られていた AOC発足以前はモレ・サン・ドニの名前のワインは存在しませんでした。 |bml| afu| qor| hzs| hfo| tuz| bzq| lcg| lwp| voi| qfv| gmg| hrj| esf| fmw| slu| qsz| yqi| vhb| ozm| lln| ves| dsr| qma| fso| mzz| jns| tlf| sdr| fki| zel| lvn| ohi| pbg| opa| xvd| cdf| mfw| wsr| rgy| ezj| ett| kxd| ahc| qke| gap| twe| gpd| ksc| ynv|