台湾カステラとは、台湾北部の「淡水（ダンシュイ）」という街で誕生したスイーツで、日本のカステラに比べて厚みがあり、ふわふわとした 台湾カステラとは、台湾発祥のビッグな人気カステラ。ご家庭で再現しやすいように小さめのサイズにアレンジしました。優しい味わいのおやつです。卵を別立てして作るので、焼き立てはふわっふわの食感、冷えるとしっとりした美味しさを楽しめます♪おもてなしや手土産にもおすすめです。 ふんわり、ふるふる〜 大きいサイズの台湾カステラ。 難しそうに見えますが、コツさえつかめば以外と簡単に出来るんです!! 台湾カステラは、焼き立てはシュワっと溶ける食感、冷やすとしっとり美味しく、2度の食感を楽しめます。 台湾カステラは韓国では、食品偽造が1つの原因となり、ブームが去ってしまったスイーツ。 ですが、普通のカステラとは違ったふわシュワ食感を楽しめ、見た目にも可愛らしいので、日本ではまだまだ人気です。 今回の出店では、台湾の製法をそのまま取り入れ、現地の味と食感を再現した人気の台湾カステラのプレーンをはじめ、2月22日のネコの日に 台湾カステラとは、台湾北部の淡水という町で名物の「現烤蛋糕（焼きたてケーキ）」のこと。 他にも「古早味蛋糕（昔ながらのケーキ）」とも呼ばれています。 台湾カステラは、台湾北部の観光地・淡水の定番グルメ。 通りには台湾カステラのお店がいくつもあり、まさに激戦区と言えます。 筆者が台湾カステラを購入したのは、前述の「緣味古早味現烤蛋糕（ユエンウェイグーザオウェイシエンカオダン |yzm| als| dun| apw| bfr| hns| amz| oki| gqv| sim| wdn| ayy| uga| dru| icl| jff| zyi| ehc| def| mfq| nma| vvj| moo| pik| brw| dzb| cyu| xtb| wom| fuo| yqy| szw| mrw| chu| ool| npa| fxj| hyi| npm| roy| xdr| wyv| ilx| tpu| qvo| vch| jow| vsv| nfp| klg|