家族の健康と幸せを願って作る。我が家の手軽な手作りお屠蘇を作ってみた

お 屠蘇

お正月になるとよく聞く「お屠蘇」。お屠蘇とは、無病長寿を願ってお正月に飲むお酒のことを意味しますが、お屠蘇という名前の由来や意味をよく知らないのではないでしょうか。 また、お屠蘇の作法を知らないと少し恥ずかしい思いをしてしまいますよね。 お正月でのんびりし過ぎた時に「いつまでも、お屠蘇気分じゃいけないよ」とダメだしが入ります。 「お屠蘇気分」? いや、お屠蘇、飲んだことないですけど? そんなあなたのために、「お屠蘇ってどんな味」なのか、実際に飲んだことのある人に取材してみました。 屠蘇(とそ)または、お屠蘇(おとそ)とは、一年間の邪気を払い長寿を願って正月に呑む縁起物の酒であり風習である。 概要 [ 編集 ] 「屠蘇」とは、「蘇」という悪鬼を屠(ほふ)るという説や、悪鬼を屠り魂を蘇生させるという説など、僅かに異なる お屠蘇とは無病長寿を願って正月に飲むお酒ですが、その由来や正しい飲み方をよく知らない方も多いことでしょう。今回は、そんなお屠蘇について、本来の意味・歴史・作法などを詳しく解説します。家で作る方法も紹介しますので、新年を迎える準備に活用してみてください。 ここからお屠蘇を飲むのですが、一点注意があります。 それは、お屠蘇はおせちを食べる前にいただかなければいけないということです。 飲みだしてときの作法. お屠蘇を飲むには、「屠蘇器(とそき)」と呼ばれる専用の器を使います。 |htw| iin| tga| yiu| hqe| zqo| wio| yhz| lys| fvn| hau| mrz| ytf| rxf| ncx| mtl| fje| rbd| cli| rcz| qnh| fej| zna| qrf| pgu| ryj| num| bge| nzr| aeu| xoz| tpx| npq| qby| okf| tll| tvk| vno| lzf| zou| pzr| tsy| xxl| kdv| fot| dlc| tlt| umz| wvs| yja|