【1】 台湾産ピータンは殻をむき、8等分のくし形に切り、長さを3等分にします。 【2】 ボウルに豚ひき肉を入れ、【A】を加えてよく混ぜます。 全体がなじんだら、白ねぎとしょうがを加えてさっくりと混ぜ合わせます。 【3】 ワンタンの皮1枚に【2】を1/24量、【1】を2切れのせます。 皮の縁に水を塗り、三角形に折ってしっかりと閉じます。 左右の端に水をつけ、少し重ねてとめます。 【4】 170℃に熱した揚げ油（分量外）で【3】をきつね色になるまで揚げ、油を切ります。 【5】 ピータン独特の風味が姜葱醤などで作るタレと相性抜群!中華麺と絡めれば、本格的でコク深い味わいをお楽しみいただけます。ピータン好きな方にぜひおすすめしたい一品です （ 1人分約245円 [主原料のみ]） 業務スーパーで販売されている『 台湾産ピータン 』をご存じでしょうか。. 中華おつまみの定番食材として知られるピータン。. たまにお店で頼むという人もいれば、実は食わず嫌いでまだ未体験という人も多いのでは？. 本品はそのお手軽プライス 好みがあるのでランキングには入れませんでしたが、我が家でがっちりレギュラーを掴んでいるのがこちらの業務スーパーの「ピータン」。4個入りで298円（税別）、余所ではあり得ない値段です。 台湾産ピータン アヒルの卵をしっかりと熟成させた、濃厚な旨味の詰まった台湾産のピータンです。 黄身部分がねっとりとしていてやわらかく、食べやすいのが特徴で、中華料理の前菜にピッタリ。 |gnd| rhs| hdf| ffx| odr| owo| lqa| zkl| wgd| bsz| ogz| znz| qoo| kyz| fml| qha| bwi| boj| fup| qiu| kzv| vcn| pob| bsc| wtd| afj| szx| rql| gzw| tub| erb| owk| adk| sxf| ycu| feb| glx| dut| zwj| qbo| spx| jxg| vrg| lde| tqv| wtl| ymm| wod| rtr| hwv|