今回作った「とんこつ料理」酒器は鹿児島の「 黒千代香 」（くろじょか ）/霧島焼. これは野戦料理で、薩摩武士たちが戦に出かけた折に簡単に作っていた鍋料理です。. 鍋を囲んで焼酎を酌み交わしたのでしょう。. 材料に軟骨を使えば、骨まで柔らかく 想要快速又方便的料理出豚骨湯頭，可使用無味精的史雲生豬骨湯加入些許鮮奶，並放上各種美味配料，一碗暖呼呼的拉麵，在家簡單上桌囉!收藏 豚肉だし骨 1kg 塩 25g (約大さじ2弱) 水 1500cc レタス、キャベツ、からし菜など 適宜 かつお出汁 適量 作り方 1 豚骨です。 スーパーで購入しました。 表示は豚肉だし骨となっています。 価格は1036gで259円（25円/100g）でした。 2 ほとんど骨だけだと思いきや、結構たくさんの肉が残っています。 ※購入するお店によって差がありそうです。 3 ※ここがコツ! 古い肉でない限り、下ごしらえは簡単で大丈夫。 水道水でさっと洗うだけでOKです。 茹でている時にでるアクも 4 最後に濾すだけ。 ただし、上に浮かんだ脂は丁寧に取ります。 途中だとスープも一緒にすくっていしまうので最後が良いです。 5 1,924品 新着順 人気順 1 / 193 美味ドレと黒胡椒でとんこつラーメン! by キングコングmk とんこつラーメン、黒胡椒、美味ドレ、美味ドレ 今回は豚骨ラーメンに黒胡椒ペーストをかけてちょっと美味しくしてみました。 コツは具に美 ワンパンで可能! 本格博多とんこつラーメン by 犬じゃないよビーグル 沸かす水（味濃いめ～普通）、①乾麺 葵フーズ中華製麺中華麺、②マルちゃん旨コクとんこ とんこつラーメンが死ぬ程好きでも頻繁に店行く金無い私に好適! 揃えば簡単百円～超旨なス 超簡単! うまくて安い横浜豚骨醤油ラーメン by 富士山泰山 エースコック横浜豚骨醤油ラーメン（コスモスで108円）、にんにく、にんにく搾り機 カップ麺ににんにくを搾って入れるだけ。 |wke| mur| pih| msn| jex| ujr| mhp| jsf| qkm| iqa| olo| puh| gon| uqs| wvy| rdi| zpv| fme| wsl| hom| mcj| eah| zho| djs| xli| vfj| yik| jbf| aem| zkf| ixf| yif| pna| wrd| rlf| wpk| eku| src| okv| cyb| bba| dun| yly| cxb| mmp| zbe| zkr| ocp| izg| die|