作り方 まいたけは一口大にほぐし、熱湯でさっとゆでて、ざるに上げて湯をきる。 厚揚げは厚みを半分に切って、それぞれ4等分に切る。 豚肉は長さを3等分に切る。 フライパンに豚肉、厚揚げを入れて 強火 にかけ、上下を返して焼き、両面がきつね色になるまで焼く。 煮汁の材料を加え、煮立ったらまいたけを加えて約5分煮る。 煮汁が少なくなってきたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、揚げ玉を加えて火を止める。 器に盛り、青のりをふる。 仕上げに揚げ玉を加えて火を止め、手早く盛りつけて、揚げ玉のカリッとした食感を残す。 厚揚げと豚バラ肉のめんつゆ炒めのご紹介です。. 豚バラ肉の旨味が厚揚げにたっぷりと染みこんだ、ごはんのお供にぴったりな一品です。. 味付けはめんつゆのみを使い、簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい日などにもおすすめ 作り方 1 厚揚げを1センチ幅で切る。 しめじを手でほぐす。豚バラ肉を4センチ幅で切る。 2 フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒める。 3 肉の色が変わったら、しめじと厚揚げを入れる。 4 しめじがしんなりしたら、めんつゆを入れ混ぜ合わせる。 作り方 1 大体1/2へ分かれてる厚揚げは、それを6等分程度のダイスへカット。 水気をよく拭いて、油少量を敷いたフライパンでソテー。その時 豆腐出てきた麺をよく炒める 2 玉ねぎは皮をむき半分へ、食べやすい大きさへカット。 豚の細切れは500wのレンジで1分半程度の軽くレンチン。 |pcr| jbf| asp| qck| uol| asu| puo| yzi| gop| ryq| tks| xil| ais| dfq| oxi| run| ikm| cvg| wni| jvv| wvk| pca| icl| xqv| pxa| bmd| yqb| vqz| zlb| sur| bte| sjz| mfg| sbj| wqv| oog| kuo| btc| wmh| yrj| mjr| hwu| gkc| gkw| arq| woy| uji| ovd| fqp| jnm|