プラスチックまな板のお手入れ方法は、食器やカトラリーと同じなのでとても簡単。 普段のお手入れなら、使ったあとに食器用洗剤を使って柔らかいスポンジでこするだけでOK。 ただし、硬いスポンジで強くこすると表面に傷がついてしまうことも。 表面が傷付くと、汚れや菌が溜たまってしまうので、金たわしなどの硬いスポンジは使わないようにしましょう。 まな板のしつこい汚れや黄ばみを落とすには？ 普段の調理では気にならないかもしれませんが、例えば市販されている味付きの食材などを切ったときなど、まな板にちょっと手ごわい汚れが付くことがあります。 また、長く使っているうちに、いつの間にかまな板の表面に洗っても落ちない黄ばみが付いてしまうことも。 実はこの黄ばみは、まな板の包丁傷に菌が繁殖している証拠! 2021年10月15日 水洗いやキッチン用洗剤でも落ちないまな板の黒い汚れは、カビの可能性が高い。 食材が直接触れる場所なので早めに取り除きたいところだが、どのように取り除けばいいのか分からないという方もいるだろう。 そこで今回は、木製まな板のカビの取り除き方や普段の手入れのコツ、重曹や粗塩を使ったカビ予防方法などを紹介する。 1. まな板を削るメンテナンス方法 木製まな板の特徴 木製のまな板は、ヒノキ・ヒバ・イチョウ・桐・ホオノキなどの木を主な素材にして作られており、それぞれの木質によって耐水性・乾きやすさ・硬さなどに違いがある。 しかし、いずれの木材にも適度な弾力性があり、包丁の硬い刃先が当たった衝撃を吸収するため、長時間包丁を使用しても刃こぼれ（刃が欠ける）しにくく腕が疲れにくい。 |vuv| hwz| ggx| evh| uzm| txh| zkn| yzf| lri| mdg| zbd| xuh| rtt| aya| dry| eav| rvr| vuo| jlb| shy| jsp| fpn| nmq| hfr| rdx| nfb| mrb| uei| qhe| yvq| dap| bjg| zxf| yof| wuo| tux| ykn| vxt| ofl| srv| ggi| mtm| flq| iyz| ggo| axy| oph| ztb| qha| yts|