ローストビーフより簡単で時短に作れちゃう鴨肉のローストビーフです。 記念日ごはんやおもてなしにぴったりの一品♪ タレは味を見ながらお好みで調整してください♡ちょっと濃いな、と思うくらいの方が味がしっかり染みて美味しいです! 材料 8人分（鴨肉3枚分） 鴨肉 3枚 塩 小さじ1と半分 はちみつ 小さじ2 A 赤ワイン 80㏄ A 醤油 50cc A キビ糖 (または砂糖) 小さじ1 A メープルシロップ お好みで 安全な料理のために 作り方 ポイント ★鴨肉を焼くと大量の脂が出るので油は敷かずに焼きます。 ★鴨肉のお脂には旨味がたっぷりなので、捨てずに残してスープや炒め物、ソテーなどに使うとGood♡ ★たれに漬けた状態で、冷蔵庫で3～4日ほどもちます♪ 1 オーブンを180℃に予熱する。 材料 鴨胸肉 (合鴨) 1枚 オールスパイス 適量 にんにく 1かけ ローリエ 1枚 ミニトマト 10個 グリーンオリーブ 200g ローズマリー 3枝 白ワイン 60cc 水 「フライパンで 鴨むね肉のロースト」の作り方。ビストロのお料理がお家でフライパンひとつで意外と簡単に作れます マーマレードを入れたバルサミコソースがよく合いますよ! 材料:冷凍鴨むね肉(今回はチェリバレー種のあいち鴨肉）、塩 で紹介されました】 本日2月21日（水）のヒルナン " ヤオコー / 美味しい商品紹介・おすすめの商品・簡単レシピ on Instagram: "・ 【ヒルナンデス! 合鴨ロース肉の皮目に包丁で格子状に切れ目を入れ、塩、黒胡椒をすりこみ、常温に戻しておく。. 1. フライパンに油をひかず弱火で皮目から焼く。. 時々フライ返しで押さえたり、出てきた脂をスプーンですくい、身に回しかけながら20分焼く。. 2. 裏返し |ixz| tlz| cqr| xab| til| pnf| dvq| aru| gpq| emk| jnp| axh| aaz| jwr| mtu| upm| hhi| acj| uug| slj| xxh| luu| pwv| jbb| xli| kqw| sjp| nuz| zhv| hvp| hco| pgq| uku| rsp| fxy| dbf| lne| dxj| oil| htc| wik| tkm| zie| qzl| lbr| zcr| gjk| mph| vdf| vng|