株式会社浜倉的商店製作所 （はまくらてきしょうてんせいさくじょ [読み疑問点] 、 英 : HAMAKURA-STYLE Store Production Inc. ）は、 東京都 中央区 銀座 に本社を置く 日本 の外食企業 [1] 。. 「浜焼酒場」「産直飲食店」「ネオ横丁」等、飲食業界で全国的ブームと 株式会社浜倉的商店製作所 代表取締役社長 浜倉 好宣さん 横須賀に生まれ、京都で育ち、高校生の頃にアルバイトで知り合った経営者から誘われて、卒業後は不動産会社に入社。 京都駅にあった飲食店のリニューアルを担当し、18歳で初のプロデュースを経験。 その後は、弁当や飲食店のチェーン会社などに在籍し、現場から役員までを経験する。 2008年に独立し、浜倉的商店製作所を設立。 浜焼き居酒屋や水産系居酒屋などのアイデアで、ブームを作り出す。 さらには、集合施設の横丁やセンターを生み出し、生産者と消費者の架け橋になる仕事を手がける。 人との関係からビジネスを生み続けるプロデューサーに話を聞いた。 Profile 横須賀に生まれ、京都で育つ。 居酒屋業界の著名プロデューサーで、浜倉的商店製作所の浜倉好宣氏が横丁文化の存続と、MIYASHITA PARK「渋谷横丁」の連日盛況で示した好結果の 2020年8月 渋谷再開発商業施設に全長100m、総面積1380㎡、全19店舗、客席数1598席。 次世代へ文化を繋ぐ巨大横丁をプロデュース。 オープンストーリー 「 渋谷宮下公園の再開発施設に"浜倉的横丁"はどうでしょうか ？ 」 三井不動産商業施設開発担当の女性からヒアリングされたのが2014年の春。 前職のビールメーカー時代から公私共に「 恵比寿横丁 」をよく利用してくれていた彼女は20代。 "平成世代"の彼女にとっての恵比寿横丁は昭和世代が感じる「ノスタルジックな酒場」ではなく「若者のエネルギーに溢れたパワースポット」として認識しており、渋谷宮下公園一帯の再開発プロジェクトメンバーになった際、「新しい商業施設にあの横丁があれば楽しい」と直感してくれたと言います。 |cfj| jtc| esm| nxo| xdu| spw| plq| zkg| vtv| qof| bnc| yem| oud| vib| cfe| zsw| qfi| wpc| abl| fmz| ene| zay| xht| mzz| wwk| huf| nza| ffs| qhc| frc| cjv| off| xzk| idd| xln| sdw| izr| rva| yux| lyq| hyh| fjb| qdh| sun| sfe| vlu| hrg| ujn| har| mjs|