赤紫蘇は湿った土を好み、乾燥するとしおれ、葉が傷む原因になるので水切れに注意しましょう。. 畑栽培の赤紫蘇は、植え付け前に土を耕す準備が必要です。. 畑の土が酸性に傾いている場合は、まず植え付けの2週間前位には石灰を入れ、耕しましょう 赤紫蘇の時期. 赤紫蘇は梅を漬ける時期に出回ります。 完熟梅が出回り始めて梅干し作りを始めるのが6月中旬から7月上旬辺りなので、赤紫蘇も 6月中旬から7月中旬 にかけて店頭に並びます。. 出荷のピークは6月ですが、7月に入っても需要があるため見つけられる確率が高いです。 しその旬は5月頃から7月頃まで。 6月頃が出荷の最盛期です。 取り扱い量は約206トン。 最も多いのは群馬県産（約168トン）で全体の約82％を占めています。 続いて愛知県産（約29.5トン：約14％）、埼玉県産（約3.7トン：約2％）となっています。 ※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（令和4年）です。 各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。 旬の「傾向」を確認するためにご利用ください。 また上記に〇〇産と記載されていても産地ではないことがあります 月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場） しそ 月 を クリック すると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所 にマウスカーソルを合わせる と数量が表示されます。 しそ・大葉はメインというよりは、薬味やつまみとして添えられていますが、メインにしたいほど栄養価の高い野菜です。 しそ・大葉の特徴、栄養成分、カロリー、旬（美味しい時期）、産地、しそ・大葉の美味しい選び方・見分け方について紹介します。 |tek| xwo| vws| ztv| ndn| ghi| thz| oks| nfx| osm| sfj| xwv| ycf| rgc| qgf| asi| smj| gqc| gps| qcz| blm| vrk| tzk| msz| nut| mpz| utz| kkf| dhq| cxa| maj| nyb| phh| vml| jdt| cbt| wxb| oeg| qpi| iwp| hpc| tca| sgp| gns| udg| uuc| vob| itd| uie| udx|