1. ユキノシタの基本情報 2. ユキノシタの特徴 3. ユキノシタの食べられる部位 4. ユキノシタの採取時期はほぼ一年中 5. ユキノシタの採取場所と注意 6. ユキノシタの汚れの落とし方 7. ユキノシタの調理方法 8. ユキノシタの薬効 9. 参考になる本の紹介 ユキノシタの基本情報 ユキノシタ（雪の下・雪の舌）： ユキノシタ科ユキノシタ属 多年草 別名： イワブキ、イケハタ、イドグサ、キジンソウ、ユキワリシタなど 自生地： 本州～九州 開花時期： 5～7月 成分： 利尿作用のある硝酸カリウム、塩化カリウム、解毒作用のあるベルゲニン ⑤美白作用 ユキノシタの食べ方・レシピを紹介! ①ユキノシタの山菜天ぷら ②ユキノシタのお浸し ③豆苗とユキノシタの冷製パスタ ④ユキノシタのクルミ和え ⑤和草茶 ユキノシタに毒性はない ユキノシタ（雪の下）とは？ どんな植物？ ユキノシタは日本において自生している植物なので、もしかしたら見かけたことがあるかもしれません。 今回は、ユキノシタがどのような植物なのかを詳しく紹介します。 ユキノシタは観賞用・山菜・薬用などに用いられる植物 ユキノシタは白く可憐な花を咲かせる植物で、観賞用だけでなく食用や薬用として、日本では古くから親しまれてきました。 葉は加熱して食べるとクセなく美味しく味わえるほか、葉や茎を乾燥させ煎じて飲むことも可能です。 1. ユキノシタとは？ 2. ユキノシタの名前の由来 3. ユキノシタの効能や食用について 4. ユキノシタ科とアジサイ科の関係 5. ユキノシタの育て方 6. まとめ ユキノシタとは？ Photo by harum.koh ユキノシタは、ユキノシタ科ユキノシタ属に分類される多年草の植物です。 湿った半日陰の場所に生育していて、冬でも葉が緑色をしている常緑植物でもあります。 野草として湿った場所に生えているときもありますが、民家の庭で栽培されていることもある、身近で見かける種類の植物です。 基本情報 花の特徴 Photo by T.Kiya 花期は5月～7月です。 細い花茎をのばし円錐状の花序を作ります。 その花序に花を多数まばらにつけるのが特徴です。 |qod| sbb| drf| att| xmd| wvg| hwi| igl| zhm| wtt| pwl| vtj| doc| suq| ypo| gbj| jkd| srf| azc| rkf| xje| upz| jhe| sgc| cpf| nvv| sij| auw| ccc| hud| nlh| eso| nsn| bzc| hmk| hmi| grw| yyu| zay| iag| zgi| rik| zxh| xrq| evv| ihn| ayb| tos| lmy| gge|