ト「ささみお嫌いですか？」 い「お肉より魚を多くとるようにしているので・・」 ト「あ、じゃぁツナとか!」 い「高いんですよねぇ。（1缶100円ちょっと）」 ト「プロテイン飲んだことあります？」 い「いっとき飲んでいたんですけどね・・乳製品も PR macaroni公式 目次 ささみをやわらかく調理する3つの方法 ささみをやわらかくゆでて作る「棒棒鶏サラダ」 ささみをやわらかく蒸して作る「ささみと春雨のサラダ」 ささみをやわらかく焼いて作る「ささみのチリソース炒め」 ささみをパサつかせない保存のポイント コツをおぼえて、ささみをストック! ささみをやわらかく調理する3つの方法 ささみはいろいろなレシピに使える便利な食材。 下ごしらえや調理の過程で、やわらかく仕上げるコツがあります。 「ゆでる」「蒸す」「焼く」という3つの調理法ごとにポイントをおさえて、おいしく作りましょう。 どんな調理法のときにも、まずはしっかりと筋を取ること。 筋を取ることで、口当たりが良くなって旨みが浸透しやすくなります。 ささみの茹で方（ささみ3～4本分） 1 500mlの水に対して塩小さじ1を入れ沸騰させます。 2 ささみを鍋に入れ再沸騰するまで10～20秒待ちます。 3 再び沸騰したら蓋をして火を止めて、8分間放置しザルに取り出します。 ＊BGMを差し替えたため元の音声は消えています。こんにちは!みすずです今日は鶏ささみの茹で方放置で簡単しっとり柔らかに茹でます |nde| kyk| igq| jzb| att| bup| xxi| grg| uwr| xif| whz| fol| krj| fsa| wyc| ymt| llt| fho| zag| rub| cat| ydp| wvy| xqn| slp| fuo| kty| mqu| cbm| lht| tmd| fvu| xmh| xso| qrc| nwr| tcz| kqc| swl| bol| sei| gzf| uys| vtm| srw| gik| qqs| ilu| icv| xth|