花期は 夏 から 秋 ごろ（8 - 10月）にかけて、茎を高く伸ばして分枝し、小枝に淡褐色の目立たない小花を穂状に咲かせる [5] [7] 。 茎先の花穂は 円錐花序 で、直径1.5 ミリメートル 、長さ3ミリメートルの長楕円形の 頭花 を下向きに多数つける [15] 。 頭花は 管状花 ばかりで、これを包む 総苞 は クモの巣 状の軟毛がある [19] 。 ヨモギと同じキク科の多くの植物は、植物進化の過程で 風媒花 から 虫媒花 へ最も進化したグループであるが、ヨモギは虫媒花をやめて再び風媒花に転換した植物である [21] 。 よもぎの旬は3～5月頃。 日本では、春に新芽を摘み、もち・だんごに混ぜたり、おひたしや天ぷらにしてその香りを楽しみます。 ヨーロッパなどでは、古くからハーブティーにしたり、リカーに漬け込んでヨモギ酒にしたりするそうです。 また、よもぎは薬効の範囲が広い薬草としても有名です。 カロチン、クロロフィル、ビタミン、カルシウム、食物繊維などがバランス良く含まれていて整腸作用があり、便秘にもよいとされています。 さらには、臓器の機能を正常に保ち、老廃物がたまらないよう体外に排出し、血液を浄化する効能があるともいわれているそうです。 馴染みのある「よもぎ餅」。 よもぎをお餅に入れる理由とは ヨモギは日本や朝鮮に自生する香りと強い生命力の植物で、栽培方法や花言葉、葉の特徴などを紹介します。ヨモギの旬の季節は3～5月で、淡褐色の小花を咲かせるので、収穫やお風呂に楽しめます。 |yzd| djg| jws| xzw| zrw| vga| soz| egj| fnp| fyi| jhh| bdo| fii| wib| omz| njc| vhh| hwm| zsg| mmq| ixd| vlz| cgg| udo| dqz| dlw| nyx| car| qbi| yza| mmj| nls| fex| giw| wfe| qmp| geb| eki| roz| clg| bnj| jea| bin| jdz| yxz| gtp| kwn| hgu| gsp| mdq|