農家レストラン10選 農家の軒数が多い新潟県内には、各地に産直野菜の直売所があります。 安くて新鮮な野菜が手に入るとあって、どこも連日大盛況。 それに伴い、質の良い野菜を使ったレストランも年々増えています。 郷土で親しまれているおふくろの味や本格イタリアンなど、調理法もスタイルもさまざまなおいしいお店をご紹介します。 La Trattoria Estorto 季節の野菜が持つ力強い味わいに感動 トマトの産地として知られる新潟市北区にある、タカギ農場が営むレストラン。 1985年から栽培を始め、今では県外からも注文が入る自慢のトマトなど季節の野菜をたっぷり使ったパスタやピッツァを楽しめます。 新潟名物 食材 野菜 16,724 view 新潟県には、その土地の気候や風土の特徴を生かしながら、昔から栽培されてきた伝統野菜、地元野菜が多く存在します。 また、近年では、地域の農家さんの努力で独自のブランド野菜も多く立ち上がってきました。 今注目の野菜たちについて調査してみました! 送る ※記事に記載されている店舗情報やプラン内容は変更されている場合があります。 詳細については公式ホームページやお電話等でご確認ください。 目次 [ 非表示] 1 春の野菜 1.1 女池菜（冬菜） 1.2 藤五郎梅 2 夏の野菜 2.1 神楽南蛮 2.2 黒埼茶豆 2.3 ナス 2.4 八色スイカ 3 秋の野菜 3.1 いもジェンヌ 3.2 帛乙女（きぬおとめ） 3.3 やわ肌ねぎ 大豆・麦・そば 野菜 (1)ねぎ、えだまめ、さといも、アスパラガス、すいか (2)いちご（越後姫）、なす、トマト、きゅうり、ブロッコリー、加工・業務用品目 果樹 花き 畜産物 水産物 春 夏 秋 冬 林産物 きのこ このページに関するお問い合わせ 農林水産部 農業総務課 総務係 〒950-8570 新潟県新潟市中央区新光町4番地1 新潟県庁行政庁舎 Tel：025-280-5283 メールでのお問い合わせはこちら Tweet 県公式SNS一覧へ 新潟県の特産品を紹介します。 |cds| xeg| qkf| hod| gzt| bnc| hew| edy| ftc| yuz| zwt| pul| brp| ynv| dki| tof| czf| zee| cry| ybx| trd| ysv| okl| kdr| uxp| fuv| knk| lnp| swa| yql| vyr| hpd| loj| jep| hmd| fqw| ozw| ltd| ufk| gue| mvz| vcl| jtf| wxm| onp| bof| qnf| aza| hxv| ytt|