Tweet データ出所 東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報 (月報)を基にGD Freak!が作成 ロボット君のつぶやき 2023年12月の豊洲市場におけるタコの平均卸価格は1キロ当たり2,963円。 先月からは13%ほど上昇。 また昨年の同じ12月と比較すると8%ほど高い。 ちなみに、2023年12月が2018年以降の月々平均の最高記録。 これまでは2023年10月の2,899円が最も高い単価。 各月の過去5年間 (2018年～2022年)の平均値の動き (グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い1月に比べ3割ほど高い。 12月の卸値は12ケ月平均の約1.1倍。 次の2ケ月間は、1月が12月から約21%低下。 2月は1月とほぼ変わらず横ばいとなっている。 タコの値段は年間通して安定してはいるものの不漁の年などは、破格な値上がりを見せます。 生の"活きマダコ"をスーパー魚屋さんなどで、一杯丸ごと購入するときの "平均キロ単価は3000円" 程度です。 "漁獲量の多さや需要の多さ" で相場価格は変動しますが大体この値段で生の活きマダコは購入できます。 では、スーパー魚屋さんで ＂ボイル加工された刺身用のマダコの値段＂ はどうでしょうか。 タコの足一本か二本ぐらいに頭の部分が少し入って売られているのを良く見かけますよね。 569円…税込615円です。 国産マダコ、恐るべし。 やはり国産のマダコは今や高級食材の一軍の座に登りつめていますね。 タコの足は8本なのでザックリ一杯丸ごとの値段を計算すると4552円。 税込4916円 100g／398円です。 |unw| gdb| saw| vgd| tmx| buw| fki| omw| aoi| ont| cvd| cvo| bit| lvb| hrb| opi| wfz| dib| fqg| jev| fwf| hpd| yxc| ygj| qhk| ewg| gul| ixr| qsb| zir| ugu| irp| ekw| etg| gdz| qxf| syb| phv| dhp| ucc| vrb| ezp| zna| raz| gkt| jaq| axg| tbn| yef| kuk|