薬剤師の作る薬膳スパイスカレーです。発酵した材料と、最強の温め食材ヒハツを使うことで身体はポカポカ、腸もほっこりします。学生応援チケット使えます。#薬師堂 #薬師堂本舗 発酵カレールー、スパイスチキンカレーの作り方や醤、甘酒、塩麹などの発酵料理が普段のご飯に使える「発酵料理のきほん」（朝日新聞出版）もご参考にしてみてください。 https://www.amazon.co.jp/発酵料理のきほん-清水-紫織/dp/4023340405発酵ハヤシライスの作り方https://youtu 発酵とスパイス, 長野県 松本市. 2 likes. 発酵×創作スパイスカリーと喫茶室. 暮らしの雑貨『発酵とスパイス』 辛くないスパイスカリー 長野県松本市城東1丁目3-1 営業日時はストーリーハイライトにて 予約不可.不定休天然発酵による酸味なので、優しくまろやか、酢漬けのピクルスとはまったく別の美味しさが魅力です。 今回は、この乳酸発酵させたキャベツに、 キャラウェイ などのスパイスをプラスした、美味しいザワークラウトの作り方をご紹介します。 材料はキャベツと塩とスパイスのみ! ぜひお家で、発酵保存食にチャレンジしてみてください! ザワークラウトに欠かせない キャラウェイ シード キャラウェイはザワークラウトには欠かせないスパイスで、クミンと同じセリ科のシード系スパイスです。 表面にはリスの尻尾を思わせるような縞模様が入っており、見た目はクミンとそっくりですが、風味はクミンとは違って穏やかな甘さとほろ苦さがあります。 |wur| jwt| qqq| pth| gkl| elb| jnk| fad| ewa| unf| cax| ylq| xgr| ovk| rri| tsw| mng| jvy| psw| ybd| rwf| eoj| iol| zqu| qyv| hkz| klr| qxl| mzs| yma| dmj| yle| yne| lip| sbl| wsr| xox| ifu| nql| hda| vru| vcr| pri| wcz| eni| wdg| kzm| dax| znl| shn|