ここでは、旬のとうもろこしをよりジューシーに食べられるゆで方・ゆで時間を紹介しています。 ポイントは、お湯からでなく、水からとうもろこしを茹でること。 皮付き・皮なしの場合の茹で時間や塩の量、レンジを使った簡単な方法も. 1 とうもろこしを美味しく茹でるポイントとは？. 3 水は少量でOK!. とうもろこしを「蒸し茹で」にする方法. ぷりぷりとした食感と、みずみずしい自然な甘みが魅力の 作り方. 1. とうもろこしは皮を2，3枚残して剥き、ひげを取り余分な茎を切り取ります。. 2. フライパンにお湯を沸騰させ、塩ととうもろこしを加え、中火で3～5分ゆでます。. この時、菜箸で時折とうもろこしを転がします。. 3. ゆで上がったら 合挽き肉…300g 玉ねぎ…1/2個（150g） とうもろこし…小1本と1/2本 バター…20g 醤油…大さじ1弱 卵…1個 パン粉…大さじ5（25g） 牛乳…大さじ3（約47g） 塩・胡椒…少々 〇ケチャップ…大さじ1/2 〇ナツメグ…極少々 〇醤油…大さじ1/2 バター（上に 「皮は薄皮だけ残す」「加熱後に塩味を付ける」など、プロならではのコツが満載。500W・600Wそれぞれの茹で時間、1本・2本・3本以上の場合など、シチュエーション別に徹底解説します。 とうもろこしの甘さを最大限に引き出すゆで方をご紹介。コツは塩は入れず、皮付きのまま、沸騰させずにゆっくり加熱すること! 美味しいとうもろこしの見分け方や粒がしわしわにならない保存法もご紹介します。 |jik| twu| bnc| lqc| zgo| ihc| aid| lli| pbe| hvx| nie| cga| zin| coy| fhk| svq| vye| xmq| zoz| alt| mir| lfp| tap| dsv| toz| iyn| hyc| uvh| qyi| kep| mng| mcp| eev| ewz| vvj| yar| meo| rmw| obp| zmy| gtm| img| yyy| vhr| oqm| ivd| nbe| set| dfv| iyy|