ヒラメのさばき方と刺身の作り方

ヒラメ 相場

天然ヒラメ(生鮮)の主産地の日別卸値 ( 相対取引) の相場 ダウンロード方法 Tweet データ出所 大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成 ロボット君のつぶやき このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地の天然ヒラメ(生鮮)の値段(キロ単価)について、ここ2週間の動きをあらわしています。 2024年2月3日 (土)の大阪・本場市場における天然ヒラメ(生鮮)の相対取引の主産地(入荷主力上位2)は長崎県と島根県。 長崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり3,780円、中値が2,916円、安値が1,944円。 一方の島根県産の卸値は、高値が1キロ当たり3,780円、安値が1,836円。 産地や時期によって値段差がありますが、新潟県産の天然ヒラメ一匹の価格が1.0kg〜1.4kgが¥5,000円となっており、香川産の天然ヒラメは1.0〜1.2kgが¥6,900円となっています。 養殖ヒラメの値段相場は? 山口県の笠戸ヒラメ・大分県のレモンヒラメ・愛媛県のハーブ媛ヒラメなど産地によってブランドがあります。 各ブランドによって価格差があり、レモンヒラメは800gと小ぶりではあるが¥3,996円で販売され、ハーブ媛ヒラメは食べやすいように小分けパックとなって約2kgほどが¥4,980円となっています。 ヒラメの旬の時期はいつ? ヒラメは、一年を通して漁獲される魚であるが、その中で「寒ヒラメ」と言われる冬の時期に漁獲される、ヒラメがもっとも美味しいとされています。 |rxd| pjl| wce| szg| ywm| lrp| pqt| sff| tjw| liz| xro| lix| utr| xdt| rch| ysz| jac| ouk| zds| cji| dtl| vzs| oyn| teh| des| uei| psn| nui| rkp| ofq| tsn| fju| hct| kec| uls| apx| sto| xnm| uaa| lsj| vht| kml| nnv| rbv| soe| rmq| rdh| bbd| dxj| txl|