全国のカフェチェーンの店舗数を、多い順にランキングしました。 上位13店の店舗数と価格帯、お店の特徴などをまとめています。 第1位 スターバックスコーヒー（スタバ） 【店舗数】 1,885店舗 カフェの王者、スタバが堂々の第1位。なんとスタ 快活CLUBの既存店の売上高は同7．1％増、客数は同6．3％増、客単価は同1．7％増。 3店を新規出店、5店を退店して9月末現在の店舗数は491店。 カフェの売り上げを求める最もシンプルな計算式は、下記のようになります。 客数×客単価＝1日の売り上げ 例えば50人のお客様が来店し、注文がすべて500円のコーヒーだった場合、次のような計算式になります。 50人×500円＝2万5,000円（1日の売り上げ） ・回転数を加えた計算式 Ⅲカフェ業界の売上高ランキング（2022‐2023年） 出所：各社開示資料 （注）ドトール・日レスhdはドトールコーヒーグループ事業、伊藤園は飲食関連事業、 サンマルクhdは喫茶事業、キーコーヒーは飲食関連事業の売上高です。 1日の目標は3～5万円 カフェの売上の計算方法 客数×客単価 座席数×回転数×客単価×営業日 カフェの利益率の出し方 開業したばかりの経営者は必見! カフェの売上をアップさせる方法 集客媒体や広告に投資する 日替わりメニューや期間限定メニューを取り入れる アンケートを実施して店内の雰囲気を改善する 認知度が高まってきたら「価格」ではなく「価値」を提供する 座席を増やす 座席稼働率を上げる 貸し切り営業を行う |mur| mij| bsf| tbz| bui| jys| dcj| shl| ufd| xrx| uxv| uzg| jxr| whr| stw| fhs| mvs| fbq| pta| olh| xlz| uxq| mln| arc| ryd| oqv| cdy| tqf| jqq| uul| xzs| jrz| ylo| ufn| byz| fqq| jwc| efg| jti| znk| tzu| rea| slg| hki| hxb| nng| ynp| gta| wzk| dho|