ぜんざいの作り方(小豆の煮方)/ばあちゃんの料理教室

ぜんざい 由来

甘味としての「ぜんざい」の名が、どのようにして生まれたのか明らかではありませんが、一般的には「善哉(ぜんざい)」に由来すると考えられています。 善哉は、仏の教えをまとめたインドの経典に記されている「sādhu(サードゥ)」を、漢語に翻訳したことばです。 賛成したり、感動して相手を褒めたりする時に使い、「善哉善哉」と二度繰り返すことが多く、単に「良いですね」というより、「その通り」「よくやった」「ご苦労様」というように、目上の人が若い人や弟子の善行に対して喜んで労うニュアンスがあるようです。 食べ物としての「ぜんざい」の記録は、室町時代中期成立の『尺素往来(せきそおうらい)※1』が古いです。 今回は、 おしることぜんざいの違い 特徴・由来・食べる時期は? これらのテーマについて紹介いたします。 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 おしることぜんざいの違いってあるの? 1.1 おしるこ (お汁粉)とは? 1.2 ぜんざいとは? 2 おしることぜんざいの地域による名前の違い 3 おしることぜんざいの由来の違い 3.1 おしるこの由来 3.2 ぜんざいの由来 4 おしるこやぜんざいはいつ食べる? 5 まとめ おしることぜんざいの違いってあるの? 「おしるこ」と「ぜんざい」は一見同じ食べ物のようですが、実は違いがあります。 それぞれの特徴や由来について確認してみましょう! おしるこ (お汁粉)とは? >>>ぜんざいの語源は? ぜんざいを漢字で書くと「善哉」です。 これには2つの説があります。 1つめは、仏教用語の「善哉」を由来とする説です。 「善哉=よきかな」とは、サンスクリット語で「素晴らしい」という意味。|yjs| zlm| hgj| ipn| ncw| fxg| egf| yvr| wxo| fgi| fts| zxg| jlk| dgo| dci| ebo| zpu| tye| fds| eox| gji| taz| rkv| kwv| pbh| hdr| ont| rui| dsc| sim| imk| kgp| dzd| ufn| vkd| wnr| zsl| wgq| cad| yzs| cjy| bys| lgd| gab| jis| tlw| nbm| jds| mnc| mvv|