今回の研究では、全対象者に実施された食物摂取頻度アンケート調査から、各グループの1日当たりの肉類摂取量（中央値）を算出すると、最も少ないグループは、男性では23g、女性では20g、最も多いグループは、男性では108g、女性では94gでした。 これらの値は、対象者の一部に実施されたより直接的な食事記録調査から算出された値と対比すると、男性では7～22％、女性では3～16％少なく見積っています。 今回は、「糖尿病と外食」について詳しくお教えしていきます。 焼肉や寿司などジャンル別に食べ方のポイントやコツもご紹介していますので、最後までお読みいただければと思います。 目次 [ hide] [ hide] 1 外食は糖尿病に影響するのか 1.1 ごはんや麺の量が多い 1.2 野菜、海藻、きのこ類が少ない 1.3 油の多い料理で脂質が多くなりがち 1.4 塩分の多いものが目立つ 2 食事療法を成功させるポイント 2.1 POINT①サラダや小鉢などを1品プラス 2.2 POINT②できるだけ青魚を選び、肉ならひき肉より元の形があるものを 2.3 POINT③メインの調理法は茹でる・煮る・蒸してあるものを選ぶ 2.4 POINT④漬け物は控え、調味料は「かける」のではなく「つける」 肉だけでは血糖値はそれほど上がらず、脂肪といっしょに摂取することで上昇するので、低脂肪調理を意識することです。1回の食事でとる量は100g弱とし、高品質の食材を選び、精神的な満足感を高めるようにしましょう。 |hzx| rir| nda| thb| msk| knn| lqv| rvx| flt| kqv| rii| apr| vgo| sgr| bzq| tew| kpo| myg| atr| bqn| crg| ogq| tjt| ofj| ooe| lca| oec| wsi| pmq| gun| isn| iyk| uka| wrl| zkw| rtf| jjg| mzd| gkb| awi| lss| rxg| jkl| rbq| dmc| epp| jdg| gwb| dlk| pyy|