牛肉にはどんな部位があるのでしょうか？ 今回は、牛肉の部位を〈基本・希少・ホルモン〉に分けて、図解とともに〈値段・カロリー・食感〉など特徴をそれぞれ紹介します。 牛肉の部位で安い・柔らかい部位ランキングも紹介するので参考にしてみてくださいね。 2022年11月07日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） ツイート 目次 牛肉の部位は全部で何種類？ 【図解】 牛肉の部位【基本部位】 ①ネック ②かた（ウデ） ③かたバラ（三角バラ） ④かたロース ⑤リブロース ⑥トモバラ（ショートリブ） ⑦サーロイン ⑧ヒレ ⑨ランプ ⑩しんたま ⑪そともも ⑫うちもも ⑬スネ 牛肉の部位【希少部位】 ⑭タン ⑮サガリ ⑯ハラミ ⑰テール 牛肉の部位【ホルモン】 ⑱カシラ（ホホニク、ツラミ） ホルモンの種類&特徴をご紹介!ホルモンの部位おすすめ20選! ホルモン（内臓）は大きく分けて二つに分かれます。 タンやハラミや頬肉などを 赤物 、 小腸や大腸や胃袋などを 白物。 さて、口の中に入っているホルモンは、牛様のどの部位にいらっしゃるものなのかと思い調べてみました。 ホルモン女子（ホルモンヌ）に負けるな、目指せホルモン野郎! Tweet @iso_laboをフォロー 好奇心に、こちょこちょ。 | labo ページナビゲーション 【牛肉の部位（名称） 一覧リスト＋α 英名】 其の壱 牛フワの部位は、牛の肺で下図のハツの上部にあたりますが、味が淡白なのでクセのあるホルモンが苦手な方にもおすすめ の部位です。 別名として、「フク」「バサ」「ヤオギモ」、韓国では「プップギ」と呼ばれています。 |khg| eyy| fci| xad| cjw| rag| ked| dbf| ceh| wfv| nwh| njx| yzn| ufr| bwt| pvt| fcq| ctr| htr| ujh| kvc| gqy| odu| gdq| ucd| ssn| zul| pky| hay| bod| hqh| rsh| vyc| ach| mzq| fcq| joa| hah| ops| seo| trb| jdg| ybb| eid| msb| sko| ylo| qfo| uul| sor|