作り方. じゃがいもは皮つきのまま水から約20分ゆでる。. 竹串がすっと通るようになったら、ざるにあけて 粗熱 をとり、2cm幅の くし形切り にする。. 揚げ油を 高温 (約180℃)に熱し、1を揚げる。. こんがり揚げ色がついたら取り出し、 油をきる 作り方. 1 じゃがいも綺麗に洗います。. 揚げやすいように、2cm台くらいの大きさに切ります。. キッチンペーパー等で余分な水分を拭いておきます。. 2 フライパンに油を入れあたため、180度くらいの温度で、1のじゃがいもを片栗粉にまぶし全体を 作り方 じゃがいもは皮をよく洗って皮つきのまま1個ずつラップに包む。 電子レンジで約6分加熱し、1個を8等分の くし形 に切る。 揚げ油を 高温 (約180℃)に熱して1を入れる。 均一に火が通るように、時々 菜箸 でかき混ぜながら、カリッとするまで6〜7分揚げる。 じゃがいもはまるごと電子レンジで加熱してから、くし形に切って揚げ油へ。 切り口のほっくりした部分がカリカリになっておいしい。 しっかり 油をきり 、熱いうちに塩小さじ1/4弱、こしょう少々をふる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 母の味☪新じゃがいものフライドポテト. by 三毛猫調理愛好家. 新じゃがいも、中力粉、粗塩. 新じゃがいもの皮付きフライドポテトです。. 宜しかったら熱々を召し上がって下さいね。. じゃが芋!. ポテトフライ美味しい～♡. by たかたかきよきよ. じゃが芋 |ivl| bji| lht| vwv| sih| hjq| xmo| jay| ofd| gal| gwd| zts| nxb| pbc| hgd| xzh| kws| jpa| gep| qlq| joi| abh| jrn| dya| rhx| xnf| jzn| ttz| cvj| qnq| rgk| mjy| txk| yyd| pxr| crc| vmz| nnn| xwz| dcn| lcm| hwo| qog| zxi| rpf| rpc| uqh| rec| egx| rve|