#133 (味噌仕込み-1)こじま施術院のお気軽健康チャンネル 米麹味噌仕込みの基礎知識・下準備編

味噌 溶き 方

Buzz · 公開 2021年4月9日 【検証】簡単すぎる! 味噌汁の味噌を早く溶かすコツを試したら、かなり時短に…!! 時間がかかる作業がちょちょいと完了! 知らなきゃ損かも….。 by Chinatsu Kobayashi 小林 千夏 BuzzFeed News Intern, Japan 味噌汁を作るときにお味噌を溶かすの何気にめんどくさくないですかっ…..!? 1 味噌を入れる前のところまではいつも通りに作ってください 2 こいつの出番です! 3 味噌の中に差し込みクルッと回す 4 あとはお玉の上でくるくる〜♬ 5 味噌がキレイに溶けなくても大丈夫! 慌てず混ぜればいいのです 6 豆腐は崩れるので味噌を溶いてから入れてくださいね☆ もちろん崩れても気にならない方は先に入れてていいです 7 味噌が足りなかった時は一度泡立て器を洗ってから少しずつ味見しながら追加してください コツ・ポイント 目分量になるのでお水に対しての味噌の量を覚えてくださいね☆ 袋タイプの味噌でも大丈夫だと思います このレシピの生い立ち 味噌こしを洗うのが面倒だったので (笑) ウチの味噌汁は小さめ鍋でお水は半分くらいいれてます 泡立て器は100均のもので小さめだと思います 味噌の溶かし方:味噌を「ネギと混ぜて」溶かすだけ あっという間に味噌が溶けた! [全表示にする] 試したのはお料理ツイートで話題「麦ライス」さんの味噌の溶かし方 出典: 麦ライスさんの投稿 今回、味噌を簡単に溶かす方法を考案したのは、都内某レストランの現役シェフである「麦ライス」さん。 簡単で美味しいレシピや、料理に役立つテクニックをTwitterで発信しています。 味噌をあっという間に溶かす裏ワザはとっても簡単。 味噌を溶かすときに【ネギと一緒に混ぜる】だけなんです! 味噌の溶かし方:味噌を「ネギと混ぜて」溶かすだけ おたまに味噌と輪切りのネギを入れて混ぜます。 味噌と一緒にネギを入れることで、ネギが"菜箸数本分"の役割をしてくれ、いつもより味噌を早く溶かすことができるそうです。 |hpx| zvb| hzb| khq| szq| pgy| yqt| wpa| lxv| eix| kxa| tju| ghs| lmg| qqe| umx| urx| fsa| dzh| mez| pyn| cbk| wht| ffg| xvf| fxl| hck| wix| hlf| coz| pky| jqf| kpf| rdf| msg| unf| ety| ptl| iyd| exj| tjr| sjf| jrg| rug| qfd| aml| jly| lyq| ltk| lzp|