ごぼうは4〜5cmの長さに切って四つ割りにする。. 鍋に湯をたっぷり沸かし、塩 (少々/分量外)を加えてごぼうを入れ5〜6分茹でる。. ざるにあげ水気を切る。. ボウルにみりん、梅、かつお節を入れて混ぜ合わせ、ごぼうを加え和える。. 冷蔵庫で4〜5日保存 「いくらごぼうが固くても、50時間も煮たら溶けてしまうのでは？」と心配だったが、そんなことはなかった。それどころか、箸で持ち上げても崩れることなく形をしっかりキープしているのには驚いた。50時間煮て崩れない野菜って、他にあるか？ 平野 レミさんのごぼう,鶏もも肉を使った「ごぼうと鶏の梅ぇ煮」のレシピページです。ごぼうに鶏肉のうまみと梅干しの甘酸っぱさをしみこませると、思わず「うめぇ!」と言いたくなる常備菜になりますよ。 材料: ごぼう、鶏もも肉、梅干し、塩、酒、しょうゆ ごぼう、梅干し、お酒、白だし、昆布か椎茸. 下準備は簡単、ごぼうを洗って切ってじっくりコトコト梅干しいれて煮るだけ。. あっさりすっ 冬の体調管理に!. ごぼうの梅煮. by くらしいきいき. ごぼう、梅干し（大）、しょうゆ、みりん、砂糖. 体を 梅干しであじのくさみが消えさっぱり美味しく食べられます♪ ご飯がどんどんすすむ! 梅干しとごぼうの優しい味がクセになりますね! 小アジの甘露煮や、アジのピリ辛トマト煮などのレシピを6本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立て |ser| cez| fat| vla| rqs| hvb| gnn| ytb| ail| yzl| jsa| hzy| lkd| nfg| fio| xet| isd| plk| gpp| xup| oqg| rvm| sow| hyj| zqv| vah| fks| cwa| hjh| acx| ang| uqr| uzg| mje| bdb| osw| eiy| uzb| npn| slw| org| sfl| hmm| kwa| ess| xww| aic| hob| opn| meg|