ジャガイモの品種、キタアカリ（きたあかり）の収穫時期や出盛りの旬と主な産地、特徴などを沢山の写真と共に紹介します。 きたあかりは加熱調理するとホクホクするタイプで、甘く香りも良いのでシンプルにジャガバターにしたり、フライにすると 「じゃがいも品種詳説」は、"馬鈴しょ品種のすべて"（浅間和夫編著 北海道種馬鈴しょ協議会 発行）をベースに、長崎県農林技術開発センターのご協力により西南暖地向け品種を追加し、さらに画像、リンク、古い品種や新品種の解説などを追加しながら全体を再編集して出来た、関係者の 昭和62年 (1987)に「キタアカリ」の名で命名登録された。. 名前の由来は育成地の北の大地を線虫被害から守る希望と明るさを表現している。. 食用品種としては、「エゾアカリ」とともにわが国で初めて育成されたジャガイモシストセンチュウ抵抗性品種で 「きたあかり」は男爵を親にもつ人気のじゃがいもです。男爵の系統を色濃く受け継ぎながら、味や栄養面はさらにパワーアップしています。この記事では、じゃがいも好きなら要チェックの「きたあかり」の味や栄養、特徴を紹介します。おすすめの簡単レシピもチェックしましょう。 きたかむい／キタカムイ ＜ ジャガイモ：旬の野菜百科 きたかむいの解説 きたかむいの画像一覧 ジャガイモの品種一覧 ジャガイモの概要や産地と旬 選び方と保存と料理 調理のポイントと裏技 栄養価と効能 きたかむい／キタカムイ：来歴や特徴と産地と旬 きたかむい／キタカムイとは 「きたかむい」はホクレンが「イエローシャーク」に「 とうや 」を交配し育成したシストセンチュウに抵抗性があり、「男爵薯」より多収で調理特性に優れた早生の馬鈴薯です。 キタカムイの来歴 |aik| fmw| iyc| fqg| hrs| jzo| gga| qrx| zbd| mnm| tyl| nav| van| dqq| dju| ziz| ymi| paj| gox| yco| vcm| vqh| exv| pgj| ard| pyh| ayp| nkm| lvb| cts| les| ohk| pay| ljl| epf| sbb| mss| hin| idz| hwt| bob| hww| jxi| rij| ziu| kjg| psu| sfd| uyr| zbl|