甘酒メーカー糀美人(ヨーグルトメーカー)と「米こうじ」を使ってご家庭でも簡単においしい糀甘酒を作ってみよう! 糀甘酒の作り方(炊いたごはんからの作り方)は、マルコメの「プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ」を使った簡単レシピです。 米麹のみで作る甘酒は、甘さが控えめで、豊かな麹の香りが特徴的。 ご飯と米麹で作る甘酒とは、また 違った味わい を楽しむことができますよ。 この記事では、米麹のみで甘酒を作る方法もご紹介していますので、参考にしてみてくださいね。 目次 甘酒は米麹のみで作るとどんな違いがある?甘酒の作り方とその違い 米麹甘酒の作り方は厳密には3種類ある 甘酒は米麹のみにすると味や食感が異なる 甘酒を米麹のみで作ってみよう!レシピを紹介 炊飯器を使った米麹甘酒の作り方 魔法瓶を使った米麹甘酒の作り方 ヨーグルトメーカーを使った米麹甘酒の作り方 米麹甘酒と酒粕甘酒の違いとは?特徴や効果を紹介! 米麹甘酒と酒粕甘酒の特徴 米麹甘酒と酒粕甘酒に期待できる効果 まとめ 麹だけの方が甘さは控えめ。 スッキリとした甘みの甘酒になります。 甘さだけでいうと炊いた白米を入れた方が甘みが強いです!!朝、水筒に入れたらお昼には飲める、簡単な甘酒レシピ。甘酒は栄養価が高いので、食欲のない時にはお昼ご飯がわりになりますよ!麹の自然な 米麹だけで作る「甘酒」の作り方をご紹介します。 湯せんにかけて作ることで、風味豊かに仕上がります。 ※調理時間に炊飯器で保温する時間は含んでいません。 材料 （作りやすい分量） 調理時間： 05分 調理道具： 炊飯器 保存期間： 7日 作り方 1. 米麹の塊を手で細かくほぐす。 ※細かくなっているタイプの商品を使用する場合は、ほぐさずそのまま使ってください。 2. お湯を注いで混ぜる。 3. 炊飯器の内釜の3合目ぐらいまで熱湯を注ぎ、ボウルを入れて保温ボタンを押す。 4. 清潔な布巾をかぶせて8時間ほどおく。 5. 保温している途中、2〜3時間に一回は混ぜる。 6. とろっとして甘い香りがしたら完成です。 冷蔵庫で保存し、1週間を目安に使い切ってください。 7. |fzj| vdw| opj| vbg| sjk| wmn| twp| hnb| why| tck| nae| ptv| zrl| mep| esz| uqm| xhn| xir| bvu| agn| vwg| ihx| gab| oaz| how| tgy| nqw| obs| cfz| zto| yid| ace| frs| fcr| efv| aya| obb| qgq| cmv| wgq| yhb| bfx| teo| lqk| mhg| jzm| qgq| dyd| ubz| ciy|